В христианстве семена горчицы служат символом веры, и не случайно в библейских текстах встречается упоминание о них в сравнении с верой в Христа, по своей силе способной пройти через камень.
Род горчицы белой насчитывает 4 вида, объединенных в семейство капустных, или крестоцветных. Лекарственным сырьем являются семена растения. В их состав входят эфирное и жирное масла, а также гликозид синигрин, придающий неповторимый вкус. Семена горчицы обладают ярко выраженными антибактериальными свойствами. Они применяются при изготовлении горчичников.
В древности Авиценна видел в горчице замечательное средство для снятия опухолей, лечения суставных болей и трахомы. Считалось, что если принимать горчичное семя натощак, то это способствует повышению сообразительности.
В народной медицине горчицей лечат цингу, заболевания органов дыхания, чахотку, рекомендуют для повышения сексуальной активности. При зубной боли можно пожевать несколько семян горчицы.
Гомеопаты с помощью этого природного средства борются с сенной лихорадкой, насморком, заболеваниями верхних дыхательных путей. Если больного мучит гастрит, рекомендуется принимать горчичные семена до приема пищи, запивая их водой. При первом приеме рекомендуется съесть одно семя, при втором – уже два, и так постепенно увеличивать их количество до 20 шт. Затем следует ежедневно его уменьшать до полной отмены.
Людям, постоянно работающим с аудиторией и стремящимся сохранить звонкость голосовых связок, можно посоветовать смешать истолченные семена горчицы с медом (по вкусу) и принимать каждое утро до еды.
Отвар семян горчицы и льна для снятия отеков
40 г семян льна, 5–7 г семян горчицы, 1 л воды.
Приготовление Сырье залить водой и варить 10 мин. Затем дать настояться в течение 1 ч.
Применение
Принимать в теплом виде, не процеживая, вместе с семенами, по 60–70 мл каждые 3 ч.
Отвар семян горчицы при лечении мочекаменной болезни
10 г семян горчицы, 400 мл воды. Приготовление
Сырье залить кипятком и варить 5–6 мин. Затем настаивать 2 ч.
Перед употреблением отвар процедить.
Применение
Принимать по 10–20 мл 3 раза в день.
Настой семян горчицы при лечении воспаления легких
5–7 г семян горчицы, 50 мл воды или молока. Приготовление Сырье измельчить в кофемолке и смешать с кипяченой водой или молоком.
Применение
Принимать 1 раз в день утром за 15 мин до еды.
Медовая смесь с семенами горчицы при хронических запорах
5 г семян горчицы, 5 г меда. Приготовление Семена горчицы растолочь и тщательно перемешать с медом.
Применение Принимать по 5 г 3 раза в день за 15 мин до еды, запивая теплой кипяченой водой.