Перец выложить на блюдо, полить приготовленным соусом и посыпать зеленью петрушки.
Салат из болгарского перца с маслинами и помидорами Ингредиенты
200 г консервированного салата из болгарского перца, 10–12 маслин, 2 помидора, 2 сваренных вкрутую яйца, 3 столовые ложки майонеза, 1 огурец, перец, соль.
Способ приготовления
Помидоры и огурец вымыть, нарезать небольшими ломтиками. Яйца очистить и разрезать каждое на 4 части. Маслины разрезать на половинки.
Болгарский перец, помидоры, огурец и маслины смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом, выложить горкой на блюдо, украсить четвертинками яиц.
Капустный салат с пикантной заправкой Ингредиенты
400 г консервированного салата из капусты, 3 яблока, 2 столовые ложки 3 %-ного уксуса, 1/2 чайной ложки сахара, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка растительного масла.
Способ приготовления
Для приготовления заправки соевый соус смешать с уксусом, растительным маслом и сахаром.
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой, перемешать с капустой, заправить соусом.
Капустный салат с редисом и огурцами Ингредиенты
250 г консервированного салата из капусты, 100 г редиса, 1–2 огурца, 2 луковицы, 50 мл кефира, 1 столовая ложка нерафинированного оливкового масла, 2 чайные ложки яблочного уксуса, 1 чайная ложка неочищенного сахара, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, перец.
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Огурцы и редис вымыть, нарезать кружочками. Для приготовления заправки кефир, оливковое масло, яблочный уксус, сахар, зелень петрушки и перец смешать в блендере. Капусту перемешать с редисом, огурцами и выложить в салатник, полить заправкой.
Капустный салат с редькой и грецкими орехами Ингредиенты
200 г консервированного салата из капусты, 2 редьки дайкон, 2–3 моркови, 2 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 4 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки капустного рассола, 4 столовые ложки клюквенного сока.
Способ приготовления
Морковь и редьку вымыть, очистить и натереть на крупной терке, добавить капусту, грецкие орехи, выложить в салатник, заправить смесью растительного масла, капустного рассола и клюквенного сока.
Капустный салат с корейской спаржей и соевым соусом Ингредиенты
300 г консервированного салата из капусты, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г корейской спаржи, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 мл соевого соуса, 1 пучок зелени укропа.
Способ приготовления
Яйцо очистить и нарубить. Зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Спаржу нарезать небольшими кусочками.