Свекла. Рецепты для здоровья и молодости (Зайцев) - страница 8

Рецепт 21

Смешать 2 ст. л. сухой свекольной ботвы, 1 ст. л. ягод шиповника, 1 ст. л. листьев крапивы, залить 300 мл воды, кипятить на слабом огне в течение 5–7 мин, настаивать в темном прохладном месте в течение 3 ч, после чего процедить. Отвар принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 ч до еды. Курс лечения – 7–10 дней. Средство эффективно при авитаминозе.

...

Как правильно хранить свеклу? Для того, чтобы уменьшить потерю влаги во время хранения, следует отрезать ботву, оставив приблизительно 2 см стебля. Тщательно промытую и высушенную свеклу можно положить в полиэтиленовый пакет и хранить в холодильнике. В таком виде свекла не потеряет своих полезных свойств в течение месяца.

Рецепт 22

Смешать 5 ст. л. сухой свекольной ботвы, 1 ст. л. плодов шиповника и 1 ст. л. черной смородины, залить 400 мл кипятка, настаивать 3 ч, затем процедить и добавить 2 ч. л. меда. Препарат принимать по 100 мл 2 раза в день за 1 ч до еды в течение 14 дней. Средство эффективно при ангине.

Рецепт 23

Смешать 2 ст. л. свекольного сока, 1 ст. л. морковного сока и 1 ст. л. сока из репчатого лука, принимать по 1 ч. л. 4–5 раз в день. Средство эффективно при ангине.

Рецепт 24

1 ст. л. тертой свеклы и 1 ст. л. тертой моркови залить 1 стаканом воды, кипятить в течение 5 мин, процедить, долить кипяченую воду до первоначального объема, добавить 1 ч. л. меда. Полученным препаратом полоскать горло 2 раза в день в течение 5 дней. Средство эффективно при ангине.

Рецепт 25

1 ст. л. цветков ромашки аптечной залить 200 мл кипящей воды, настаивать в течение 15 мин, процедить и охладить до комнатной температуры. Добавить в настой 1 ст. л. свежевыжатого свекольного сока, использовать приготовленную смесь для полоскания горла 4–5 раз в день. Средство эффективно при ангине.

Рецепт 26

1 ст. л. тертой свеклы залить 2 стаканами кипятка, настаивать в течение 30 мин, процедить. Настоем полоскать горло 3 раза в день в течение 5 дней. Одновременно настой принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 1 ч до еды. Средство эффективно при ангине.

Рецепт 27

Смешать по 200 мл капустного и морковного соков, 100 мл отстоявшегося свекольного сока, добавить 1 ст. л. натурального меда. Принимать по 100 мл 5 раза в день. Средство эффективно при ангине.

Рецепт 28

Очистить и вымыть 2 средние по размеру свеклы, натереть на мелкой терке, поместить в эмалированную или стеклянную емкость, добавить 1 ст. л. яблочного уксуса, настаивать в течение 1 ч, отжать полученную жидкость и разбавить ее кипяченой водой в пропорции 1: 1. Полученным раствором полоскать горло каждые 2–2,5 ч.