Одуванчик. Как только появляются проталины, дети сразу же замечают первые цветы мать-и-мачехи, одуванчиков. Рассматривают их, вместе со взрослым уточняют цвет, отыскивают самые крупные цветки. Младшим детям понятно сравнение «как солнышко». Прикасаясь ладошкой к соцветию, они учатся новому понятию «пушистый». Старшие проводят пальцами, повторяя за взрослым: «Стебель, цветок».
Бутоны, цветы на клумбе. Воспитатель обращает внимание детей на крупные бутоны. Медленно обходя вокруг клумбы, дети отыскивают другие бутоны, с помощью воспитателя учатся сравнивать: большой – маленький бутон (для малышей), крупный – мелкий (для старших).
Воспитатель рассказывает: «А солнечные лучики стараются, будят. Просыпайся, цветок! Весна пришла, тепло принесла!». Но вот и сюрпризный момент: распустился первый цветок. Теперь все с нетерпением каждый раз спешат к клумбе, чтобы посмотреть, нет ли нового цветка. Теперь уже дети дружно называют окраску, величину первых цветов.
В начале работы воспитатель просит отыскать на клумбе красные цветы, потом желтые. Дети замечают: «А листья у всех зеленые». Вскоре задания усложняются: отыскать 1–2 цветка по названию (тюльпан, нарцисс), отыскать тюльпаны разной расцветки, называя ее.
Помогая старшим детям выделить основные части растения, педагог предлагает им проводить пальцем и называть: «Стебель, листья». По предложению взрослого ребенок обхватывает ладошками головку пиона – не помещается в ладошках. Так дети учатся осознанно употреблять слова «большой», «крупный», «пушистый» цветок. Присев, малыш накрывает рукой анютины глазки и понимает: это мелкие цветы. А резеда? Совсем крохотная, а какая душистая!
Приходит осень, и дети уже могут сравнивать флоксы и ноготки (календулу): высокий цветок или низкий, флоксы разных расцветок. Широкое включение действий обследования способствует становлению умения называть цвет, относительную высоту цветка, его строение.
Ориентировка в окружающей среде (цветы растут на клумбе, поляне, лесной опушке) обогащает словарный запас малышей. Они начинают пользоваться сравнениями («Пахнет, как моя мама!»), расширяются их представления: флоксы – высокие, длинные, с яркими соцветиями разной окраски и неповторимым ароматом.
Каждый сезон дарит свои цветы, и в каждом из сезонов дети могут усвоить и называть 5–7 наименований садовых и полевых (луговых) цветов. Их радует, когда воспитатель ставит в помещении букет; малыши с удовольствием преподносят цветы старшим, находят на клумбе понравившийся цветок.
Овощи, фрукты, ягоды. Во время целевых прогулок к огородным грядкам дети открывают для себя, что одни овощи видны, они красуются на грядках, другие нужно разыскивать в листве. Почему трудно отыскать огурец, решают все вместе. Некоторые овощи сидят глубоко в земле, их вытащить непросто. Стараясь вытащить морковь, дети начинают понимать смысл вовремя сказанной загадки про нее. Начинают различать овощи по характерным признакам формы (морковь продолговатая, луковица круглая, кабачок овальный), цвету и величине. Можно предложить детям обследовать те или иные овощи: погладить (гладкая репа, шероховатый огурец), надавить (твердый), попробовать на вкус. Дети с помощью взрослого решают, какие овощи едят сырыми, какие нужно варить. К такому разговору подготавливает их стихотворение Ю. Тувима «Овощи». Все вместе вспоминают, кто из животных любит грызть морковку, капусту. Младшие дети учатся называть 3–5 овощей, старшие – до 7–8.