В первые дни после инфаркта калорийность пищи для больного не должна превышать 2000 ккал, а в первые 2–3 дня вообще лучше ограничиться несколькими стаканами компота из сухофруктов или разведенного сока. При этом не забывайте о сушеных яблоках и яблочном соке, поскольку этот фрукт, как мы уже говорили, препятствует образованию жировых отложений.
Кроме того, после инфаркта миокарда особенно важна профилактика запоров, поэтому нужно обязательно использовать мягко послабляющие продукты, и здесь больному в качестве простого и эффективного средства можно было бы порекомендовать яблочное пюре, которое улучшает работу желудка и кишечника.
Думаем, вы согласитесь с тем, что сердечно-сосудистые заболевания лучше всего предупреждать. В этом случае простым и эффективным средством остаются яблоки. Они очень полезны для профилактики и лечения начальных стадий гипертонии, ишемии и атеросклероза. Их можно принимать отдельно, 300–500 г в день для профилактики и 1500 г в день, если речь идет о лечении. Если же вы принимаете яблоки вместе с другими плодами, их объем можно уменьшить в зависимости от того, сколько употребляется фруктов и ягод одновременно.
Лечение сахарного диабета
Сахарный диабет является одним из самых распространенных и серьезных заболеваний. Скажем хотя бы, что среди непосредственных причин смерти он занимает третье место после онкологических и сердечнососудистых заболеваний. Основная его причина – нарушение механизма действия инсулина – гормона поджелудочной железы.
Яблоки являются одним из компонентов диеты, которую назначает врач при сахарном диабете. Дело в том, что в этой диете предпочтение отдается продуктам, богатым витаминами, минеральными веществами и пищевыми волокнами. Плоды яблони отвечают этим требованиям, поэтому не стоит забывать о них.
Лечение заболеваний почек и мочевыводящих путей
Яблоки в основном используются в медицине как послабляющее средство и источник железа. Но надо помнить, что они помогают при лечении болезней почек и мочевыводящих путей.
Одним из наиболее распространенных недугов считается мочекаменная болезнь. Камни в почках появляются по той причине, что соли, выделение которых они и осуществляют, из-за повышенной концентрации или нарушений кислотно-щелочного равновесия выпадают в кристаллы, из которых впоследствии и образуются камни.
Этому способствуют нарушения обмена веществ, наследственная предрасположенность, а также некоторые заболевания. Камни в почках бывают разными по составу (оксалаты, ураты, фосфаты) в зависимости от того, какие соли накапливаются в организме.