После хирургической операции у моей подруги от 11-дюймового разреза осталась лишь тонкая мягкая линия, не толще нитки. Она цитировала своего врача, воскликнувшего: «Ни единой спайки!» Когда она рассказала ему, что принимала витамин Е с антистрессовой программой, он добавил с некоторой грустью: «Нам, докторам, следует больше знать о питании».
У меня консультировался 26-летний мужчина, чье лицо, шея и плечи были покрыты рябыми пурпурными массами рубцовой ткани — результат многолетних мучительных прыщей. Медленно, но верно витамин Е и полноценная пища заставили ее замениться почти нормальной гладкой кожей.
Еще один случай. Маленький мальчик играл спичками рядом с канистрой бензина. Его брат погиб от взрыва мгновенно, и доктора сказали, что он тоже может не выжить. Мать мальчика, не отходившая от постели ребенка, спасла его своей любовью, молитвами, хорошим питанием и витамином Е, не осталось даже уродующих шрамов.
Особенно трагичной кажется мне история семилетнего мальчика, мочеточник которого открывался у основания пениса, а не на конце (не столь редкая врожденная аномалия). После многочисленных пластических операций рубцовая ткань продолжала передавливать мочеточник и ребенок каждый раз, когда пытался пописать, корчился от боли: для удаления рубцовой ткани требовалась новая операция. Когда ему стали давать по 200 единиц витамина Е в день до и после операции, выздоровление прошло успешно. Мне говорили, что некоторым маленьким мальчикам с такой аномалией приходилось выдержать по 15–18 операций, и каждая попытка исправления заканчивалась новым рубцеванием.
Женщина, которой из-за рака удалили грудь, говорила мне, что больше всего страдала от зудящей, тянущей боли, вызванной стягиванием кожи от формирования рубцовой ткани. Недавно, когда ей пришлось удалить и вторую грудь, витамин Е и улучшенная пища позволили ей в послеоперационный период чувствовать себя относительно комфортно.
Это лишь немногие из примеров, которые можно привести.
Витамин Е недооценивают. Американские врачи настолько недооценивают этот витамин, что большинство исследований по предотвращению и удалению рубцов были выполнены в других странах. Однако несколько американцев внесли выдающийся вклад в решение этой проблемы.
Уже в начале исследований было установлено, что витамин Е, или альфа-токоферол, содержится в достаточно больших количествах во многих продуктах и, следовательно, его недостаточность, как предполагалось, должна встречаться редко. Однако более поздние исследования выявили, что лишь один, из семи природных токоферолов — альфа-форма может действовать как витамин. Кукурузное и соевое масла, например, рассматривавшиеся как хорошие его источники. То же можно сказать и о десятках других продуктов. Даже масло пшеничных отрубей, богатейший его источник, дает лишь 56 единиц альфа-токоферола на половину стакана, и это небольшое количество быстро разрушается под действием воздуха. Витамин Е, прежде получаемый из масла, цельнозернового хлеба и каш, теряется при рафинировании настолько, что наше потребление его снизилось с ожидаемых 150 единиц в день до жалких 8–15 единиц.