МЭТР ДЕЛЬ РЕЙ — королевский мастер.
НАБЕДРЕННИКИ — латный элемент защиты бедер. Передняя сторона всегда делалась из стали. Внутренняя и задняя из стали или кожи. Используется в комплекте с наколенниками и наголенниками. Крепятся к бедру или к кирасе. Обеспечивают нормальную подвижность ног при хорошей защите.
НАГОЛЕННИКИ — они же поножи, латный элемент защиты голени. Изначально формовались из толстой кожи. Позже передняя сторона всегда изготавливается из металла. Задняя — из стали или кожи. Использовались самостоятельно или в комплекте с наколенниками и набедренниками с юбкой. Крепятся к голени. Обеспечивают максимальную подвижность ног при хорошей защите. Первый элемент рыцарского доспеха, от которого отказались — доспех 3/4.
НАЙТ — англ. рыцарь. См. Кнехт.
НАКОЛЕННИК — латный элемент защиты колена. Использовался как самостоятельно, так и в комплекте с набедренниками и наголенниками. Обеспечивают нормальную подвижность ног при хорошей защите.
НАЛАТНИК — одежда, которая надевалась поверх лат. 1) гербовая котта, на которой вышивался герб рыцаря. Цвета коты геральдические. 2) одежда для защиты лат от непогоды и ржавчины. В северных странах часто носили меховые налатники. Богатые вельможи носили налатники, сшитые из бархатной, шелковой или парчовой ткани, которые подчеркивали статус владельца. Подкладку такой одежды делали из хлопка, ваты или шерсти. Сам налатник часто расшивался геральдическими знаками. В Европе эти изделия назвали пурпуэны или акетоны.
НОБЛЬ (исп. noble) — 1) дворянин, представитель знати в Испании. 2) городской патриций в Венеции, Генуе и Флоренции.
НОБЛЕСА (исп. nobleza) — дворянство, знать в совокупности.
НОБИЛИТЕТ — знать в совокурности (франц).
НУНЦИЙ (лат. nuntii) — посол Ватикана или посланник папы Римского в ранге епископа. Традиционно папский нунций является дуайеном дипломатического корпуса страны пребывания. Нунции, как епископы могут быть и без епархии.
ОКСИТАНСКИЙ ЯЗЫК, провансальский язык, каталонский язык, лангедок — относится к романской группе языков. Язык коренного населения Окситании — юга Франции, и ряда сопредельных районов Испании и Италии. В Средние века был языком законодательства и юриспруденции, на нем создана богатая литература. В 1539 король Франции Франциск I сделал французский язык официальным языком всего королевства. Лишь в 1982 во Франции было официально признано существование «коренных этнических меньшинств» и их языков.
ОММАЖ (от лат. homagium) — присяга, оформлявшая заключение вассального договора; заключавшаяся в том, что будущий вассал, безоружный, опустившись на одно колено (два колена преклоняли только рабы и крепостные) и с непокрытой головой, вкладывал соединённые ладони в руки сюзерена с просьбой принять его в вассалы. Сюзерен поднимал его, и они обменивались поцелуем. С VIII ст. оммаж стал сочетаться с клятвой верности (фуа). До XI ст. связь, устанавливавшаяся между сеньором и вассалом в результате оммажа и фуа, носила преимущественно личный характер, впоследствии обе церемонии стали сопровождаться инвеститурой — передачей сеньором вассалу земельного феода (лена).