- Ага, - тяжело вздохнула чему-то своему тетка, но вместо продолжения лишь сменила инструмент на лопатку.
- Возьми минтая в сметане, вроде симпатично выглядит, - в отличии от меня, Катю кадровые перемены совершенно не волновали. - Или что-нибудь новенькое, вон, тефтели к примеру...
- Думаешь оно съедобно? - я покосился на серые шарики мяса, парящие из нового узкого лотка.
- Ще горбуша мается, - раздатчица, похоже вполне разделяла мои опасения по поводу нового меню.
- Ну уж нет! - не выдержал я. И добавил, припомнив необъяснимое почтение советских людей 60-х к любой красной рыбе без разбора: - Этой розовой дрянью только камчатских ездовых собак кормить. Давайте уж минтай!
- Зря я повелся на ваши уговоры с диеткухней, - стоящий передо мной Анатолий так же расстроенно рассматривал не слишком впечатляющий выбор блюд. - Пойдем напротив, в обычную столовку, там сегодня свиную поджарку дают.
- Мальчики, не спорьте, - поставила точку жена. - Мне фигура важнее, и вообще, интересно же, что новый специалист с меню наизобретал!
- Ох-хо, - брат лишь тяжело вздохнул в ответ, и толкнул поднос дальше по направляющим вдоль раздачи. - Хоть на десерте отыграюсь...
Реально, забота советской власти о здоровье населения начала заходить слишком далеко. Года не прошло, как частным диетическим столовым объявили чуть не полную налоговую свободу. Многие не замедлили этим воспользоваться, вот только оборотной стороной оказалась необходимость безусловно следовать рецептурам "прикрепленных" государственных диетологов. Глупый диктат вместо свободы выбора, но по другому коммунисты решать вопросы не умеют. Вдобавок оказывается, что этих новоявленных кулинарных надзирателей начали выгонять "за толщину", прямо как военных или милиционеров. Конечно, в логике не откажешь, принцип "врач, излечи себя сам" никто не отменял. Но теперь придется обходить это заведение стороной... "Если Катя позволит", - злорадно завершил мысль внутренний голос.
Едва мы успели расположиться в удобных полукреслах из кожзама, как спокойствие дня было внезапно нарушено:
- Приятного аппетита, молодые люди! - рядом, с подносом наперевес стоял смутно знакомый товарищ в легкомысленном, явно импортном пиджаке в крупную клетку. - Не возражаете, если я составлю вам компанию? - так же избыточно вежливо продолжил он, ставя свой обед на свободную сторону стола.
- Разумеется, - начал я, вглядываясь в собеседника. Через несколько мгновений мозг сопоставил визуальный ряд, я и, едва справляясь с удивлением, добавил: - Присаживайтесь, Виктор Михайлович!