Лучшие сорта плодовых и ягодных культур (Калюжная) - страница 2

Анис полосатый

Летнего срока потребления. Зимостойкость для региона высокая. Устойчивость к парше средняя. Засухоустойчивость высокая. Дерево сильнорослое. Крона округлая или широкопирамидальная, густая. Плодоносит на копьецах и кольчатках.

Плоды небольшие 70 г, максимум 90 г, плоскоокруглые, репчатые, иногда слегка конические у вершины. Поверхность плода гладкая или слабо широко ребристая. Кожица гладкая, блестящая, с густым сизоватым налетом, при съеме плодов зеленоватая, позже слегка желтеет. Покровная окраска в виде слабых нередко сливающихся тускло розовых и красных полос. Подкожные точки слабо заметные. Воронка глубокая, средней ширины, слабооржавленная или без оржавленности. Блюдце мелкое, узкое, складчатое. Мякоть зеленовато-белая, нежная, сочная, мелкозернистая. Вкус хороший, кисловато-сладкий, с приятным анисовым привкусом и сильным ароматом.

Скороплодность низкая. Урожайность высокая. Плоды хранятся 45–60 дней.

ГУ Самарской области НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады».

Антей

Позднезимнего срока потребления. Зимостойкость относительно высокая. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Дерево среднерослое. Побеги слегка коленчатые, округлые, коричневато-бурые, опушенные. Тип плодоношения смешанный.

Плоды массой 130 г, округло-конические, широкоребристые, слегка скошенные, зеленоватые, с размытым малиновым румянцем. Подкожных точек много, они хорошо заметны. Мякоть белая, зеленоватая, средней плотности, нежная, сочная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,5 балла.

Скороплодность очень высокая. Плодоношение регулярное. Средняя урожайность 157 ц/га. Плоды хранятся до мая.

Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие «Институт плодоводства».

Антоновка обыкновенная

Осеннего срока потребления. Зимостойкость относительно высокая для региона. Заморозкоустойчив, цветение позднее. Поражается паршой. Сильно поражается плодожоркой. Дерево сильнорослое. Крона неправильно округлая, приподнятая, с возрастом раскидистая. Побеги отличаются выраженной коленчатостью. Плодоносит на кольчатках и копьецах.

Плоды 120–150 г, максимум 300 г, форма варьирует от плоскоокруглой до овально-конической, иногда цилиндрическая. Поверхность граненая или широко ребристая. Кожица слабо маслянистая, блестящая, зеленовато-желтая, при хранении – светло-соломенно-желтая, иногда со слабым розовым, кирпичным или золотистым загаром. Подкожные точки многочисленные, крупные, белые, хорошо заметные. Воронка глубокая, средней ширины, сильно оржавленная, часто за ее пределами. Блюдце глубокое, просторное, складчатое. Мякоть слегка желтоватая, сочная, средней плотности, зернистая. Плоды отличаются повышенным содержанием витамина С (14 мг%). Вкус хороший, с некоторым избытком кислоты и своеобразным ароматом.