Недавно я увидел некоторые цифры, связанные с ожирением в США. Из них следует, что ожирением страдает 99 % населения. А все те, у кого его нет (то есть 1 %), живут в Лос-Анджелесе и работают киноактерами или телеведущими. То есть если у тебя нет актерских способностей, ты — жирдяй. Естественно, возникает множество бытовых проблем:
«Чак, ты опять жрал пончики?»
«Нет, Джолин. Никаких припудренных корицей пончиков со сладким заварным кремом я не жрал. Ни в коем случае, дорогая женушка».
В развитых странах еда превратилась в серьезную проблему. (Конечно, в развивающихся странах в еще более серьезную проблему превратилось отсутствие еды, но…) Если мы не воюем с лишним весом, то ломаем голову, что нам можно есть, а чего нельзя, потому что обнаруживаем мириады непереносимых организмом пищевых компонентов и аллергенов, а со всех сторон на нас валятся совершенно взаимоисключающие советы.
В последние годы супермаркеты разработали целые линейки пищевых продуктов, в которых отсутствует то, что, по идее, в них должно быть. В конце концов, нам приходится есть такие продукты:
• макароны без содержания клейковины;
• шоколад без какао;
• кофе без кофеина;
• подсластители без сахара;
• хлеб, приготовленный без муки;
• мороженое, изготовленное по безмолочной технологии;
• пирожные без сахара;
• бисквиты без содержания жира;
• сосиски и котлеты, изготовленные без использования мясных компонентов.
Просто обхохочешься! Я с нетерпением жду чего-нибудь типа:
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, ИЗГОТОВЛЕННЫЙ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ КОМПОНЕНТОВ.
Дождаться не могу лазаньи без содержания пищевых компонентов, пиццы без содержания пищевых компонентов, тирамису без содержания пищевых компонентов… Люди будут сметать их с прилавков, как сумасшедшие. Продукты без растительных белков и сахара предназначены для тех, кто не может не есть то, к чему привык, хотя кто-то и сказал им, что всего этого есть не следует. Новые же линейки беспищевых продуктов будут разработаны для тех, кто хочет попоститься или просто поменьше есть, но не может жить без процесса закупки еды в супермаркете, открывания упаковок и последующего выбрасывания всего этого в помойку.
Особенно мне нравится беспищевая лазанья. В коробочке находится контейнер для разогревания в микроволновой печи. Надо проколоть пластиковую крышку вилкой, а потом всего на минуту засунуть контейнер в микроволновку. И все готово. Отдираешь крышечку и находишь внутри размазанные по донышку остатки лазаньи. Затем кидаешь контейнер в помойку с вполне реальным ощущением, что прочувствовал всю гамму пищевых переживаний.