Постоянно помешивая, разогреть смесь гвоздики, корицы, чая, сахара, красного вина и лимонной цедры, пока не растворится сахар. Влить ром и лимонный сок. Разливать через ситечко, украшая сверху взбитыми сливками. Подавать для придания жару досужим разговорам, чтобы развязать языки и устроить светский скандал.
ГЛИНТВЕЙН СТАРУХИ ГУХИЛЬДЫ (теперь с сахаром)
Рецепт от древнейшей ведьмы, сварливой Гухильды Гохсмор, лечившей драконам изжогу и ранний ревматизм. Рецепт был найден на раскопках в XVI веке, опробован и предан анафеме, так как сахара еще не познали, и напиток выходил дьявольски кислым. Позже рецепт откопали студенты, которым, в общем-то, безразличен сахар.
Современный вариант глинтвейна от моего однокурсника, который жил в общежитии:
Ингредиенты: 1 бутылка (0,75 мл) сухого красного вина, 6–7 гвоздик, мускатный орех по вкусу, 1/3 стакана воды, 1 столовая ложка сахара (новое!).
Не спуская глаз с бутылки вина, гвоздичку и молотый мускатный орех засыпать в кастрюльку, залить треть стакана воды, довести до кипения и варить одну минуту. Подождать 10 минут, чтобы настоялось. Между тем вылить вино в другую кастрюльку и поставить на огонь. Добавить сахар и постепенно влить отвар. Нести глинтвейн под полотенцем. Ни с кем не разговаривать. В случае чего – бежать.
ГЛИНТВЕЙН «ПРЕКРАСНОЕ ДАЛЕКО»
Рецепт от создательницы телепортационного порошка бабушки Игнатии.
Ингредиенты: 1 бутылка красного вина, 50 г сахара, 450 мл воды, 2 столовые ложки меда, 1–2 тонко нарезанных лимона, тертый мускатный орех.
На растущей луне задумать хорошее, помечтать об этом 5–7 минут и позвонить знакомым ведьмам. До их приезда вскипятить воду с сахаром. Добавить вино и мед. Подогреть, не доводя до кипения. Ломтик лимона бросить в бокал, залить благоухающим зельем и бросить щепотку тертого мускатного ореха.
Отличное средство убедить друзей собраться всем разом и махнуть весной в Венецию.
ГРОГ «АДВОКАТ ГОБЛИНА»
Рецепт Освальда Бимиша, всемирно известного борца за права сказочных тварей и супергероев. Готовить лучше всего под «Rammstein», дабы дешево и сердито.
Внимание! Время приготовления – 1,5 минуты!
Ингредиенты: 150 мл воды, 50 мл рома, 1 гвоздика, 1 маленькая палочка корицы, 1 чайная ложка сахара, лимонный сок, 1 кружок лимона.
Быстренько смешать все, кроме кружочка лимона, разогревать 1,5 минуты при 100 °C, тут же перелить в бокал, опрокинуть в себя и уйти не попрощавшись.
Кроме рецептов горячительных напитков, я нашла в тайнике Маши исторические комментарии к некоторым специям, которыми она часто пользовалась, охмуряя нас своим искусством.