• Чистотел – удивительная трава. Лечит практически все – кожные заболевания, болезни печени, желчного пузыря, носоглотки и ротовой полости, почек и мочевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта, обмена веществ, хорош при аллергии, гипертонии, подагре. Помогает заживлять раны благодаря своим бактерицидным свойствам, успокаивает, борется с воспалениями и вирусами. Имеются данные об очень хорошем использовании чистотела в комплексном лечении онкологических заболеваний. Но трава ядовита, пользоваться ею нужно с осторожностью.
Банановый квас
Это великолепное высокоактивное профилактическое средство для повышения иммунитета. Банановый квас исключительно целебен благодаря веществам, которые образуются при брожении кожуры бананов – триптофану и мукополисахаридам. Недостаток триптофана может быть причиной ряда сбоев в работе органов и систем организма. А мукополисахариды служат природным смазочным веществом.
3 л воды
2–3 стакана мелко нарезанной банановой кожуры
1 стакан сахара
1 ч. л. сметаны
В отстоянную воду (а лучше – в родниковую) насыпать банановую кожуру, сахар, сметану (сметану следует брать домашнюю, ее жирность не должна превышать 15 %). Все размешать и настаивать 2 недели при комнатной температуре, накрыв тройным слоем марли. Плесень, которая образуется на поверхности, нужно удалять.
Процеженный квас поместить в холодильник. Принимать по 0,5 стакана 3–4 раза в день за полчаса до еды.
• Для улучшения вкуса кваса в процессе брожения можно добавить кожуру апельсина или корочки ржаного хлеба.
Квас из плодов каштана
Полезен для повышения иммунитета.
3 л воды
30–40 разрезанных пополам плодов неочищенных каштанов
1 стакан сахара
0,5 стакана молочной сыворотки или 1 ч. л. сметаны
Положить в воду каштаны, сахар, молочную сыворотку и держать 2 недели в теплом помещении при температуре 25–35 °C. После того как вы отлили некоторое количество кваса, сразу же добавьте столько же воды и 1–2 ст. л. сахара. На другой день квас можно опять пить.
• Каштан конский содержит кумарин, способствующий разжижению крови: поэтому квас из плодов каштана понижает свертываемость крови и укрепляет стенки сосудов.
Квас из шиповника
Употребляется для повышения иммунитета.
5 ст. л. сосновых иголок
1 ст. л. шиповника
1 ст. л. луковой шелухи
3 л воды
0,5 л молочной сыворотки
Сосновые иголки, шиповник, луковую шелуху залить 1 л воды и довести до кипения. Смесь держать на огне 5 минут, после чего добавить 2 л воды, сахар, молочную сыворотку или 1 ч. л. сметаны.
Квас выдерживается в теплом помещении 3 дня. Пить квас надо на протяжении всего курса лечения по 1 стакану утром.