Форма, расположение, количество отдельных частей цветка, окраска его покровов обусловливают все то многообразие цветов, которое имеется в растительном мире. Мак, тюльпаны и некоторые другие растения имеют цветочный побег, заканчивающийся большей частью одним цветком. У большинства же цветочных растений цветы собраны в соцветия в виде кисти (ландыш, душистый горошек, белая акация и др.), колоса (орхидеи), корзинки (васильки), метелки (сирень) и другие.
Рис. 5. Типы соцветий:
1 – кисть; 2 – щиток; 3 – метелка; 4 – простой колос; 5 – сложный колос; 6 – початок; 7 – простой зонтик; 8 – сложный зонтик; 9 – головка; 10 – корзинка; 11 – развилина; 12 – извилина; 13 – завиток.
Плод представляет собой видоизмененный после оплодотворения пестик, в сильно развившейся завязи которого находятся семена.
Плод и семя.
Плод представляет собой завязь цветка, разросшуюся после его оплодотворения.
К основным типам плодов относятся:
боб – одногнездный плод из двух створок (душистый горошек);
листовка – одногнездный плод, вскрывающийся щелью; несколько листовок могут образовать сложный плод (пеон);
стручок – двухгнездный, двухстворчатый плод с внутренней перегородкой, к которой с обеих сторон прикреплены семена (левкой);
коробочка (анютины глазки, лилии, мак);
ягода (спаржа);
орех (настурция);
семянка (у сложноцветных).
Семя состоит из зародыша (зачаточные корень, стебель и листья – семенодоли) и эндосперма – питательные части семян (белки, жиры и крахмал).
Семенодоля может быть одна – у однодольных растений (лилия, ирис), или их может быть две (у большинства культур).
Экологические факторы в жизни цветочных растений
Важнейшими экологическими факторами, влияющими на цветочную продукцию, считаются: свет, тепло, воздух (его состав и движение), влага (влажность почвы и воздуха), почва (механический и химический состав).
Свет. Способы регулирования светового режима
От освещенности зависит:
● ассимиляция углерода и выделение кислорода;
● процесс фотосинтеза;
● скорость роста растений;
● время наступления и степень цветения и плодоношения.
Цветочные культуры, используемые для выгонки, происходят из разных географических широт земного шара и приспособились к различному световому режиму, поэтому при выращивании в теплицах необходимо учитывать биологические особенности каждого из них.
По отношению к свету растения подразделяются на три основные группы: светолюбивые, тенелюбивые и теневыносливые.
Светолюбивые растения предпочитают открытые места, сильное затенение действует на них угнетающе. Тенелюбивые растут в условиях слабой освещенности и не выносят сильного света. Теневыносливые растения имеют широкую экологическую амплитуду по отношению к свету. Они предпочитают освещенность, близкую к полной, но приспосабливаются и к слабому свету. Это распространенная и очень пластичная группа цветочных растений.