Ешь, двигайся, спи. Как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие (Рат) - страница 35

На первый взгляд, будильник – совершенно безобидная штука. Он был моим лучшим другом на протяжении многих лет. Чаще всего я позволял себе поспать еще минут 15 после звонка. У многих пробуждение по будильнику растягивается на полчаса-час. И все бы ничего, но это совершенно противоречит концепции крепкого и здорового сна.

Исследования показали, что если вы разбиваете последние перед пробуждением часы на такие короткие отрезки, то это время не идет в зачет общего времени полезного сна. В течение нескольких следующих недель ставьте будильник на самое позднее время, чтобы у вас не было возможности поваляться после звонка. Старайтесь сразу встать с кровати. Эти дополнительные минуты сна позволят вам чувствовать себя более выспавшимся.

Если этот вариант не помогает, поставьте будильник подальше от кровати, чтобы его нельзя было выключить не вставая. Найдите часы или программку на смартфоне, которая не позволит вам досыпать после звонка будильника. Если и это не помогает, купите часы, которые приходится ловить по всей комнате, чтобы выключить будильник.

Если вы привыкли просыпаться в одно и то же время по утрам, попробуйте обойтись вовсе без будильника. Правда, этот вариант не очень подходит тем, кому надо быть на работе в очень раннее время. Один мой друг избавился от будильника в спальне и с удовольствием рассказывает, как приятно просыпаться в тишине, а не от назойливого сигнала будильника.

Свет от часов тоже может стать источником проблем. Если дисплей вашего будильника – это самый яркий предмет в спальне, вы поневоле будете смотреть на него бессонными ночами. А когда вы видите, что на часах уже два часа ночи, а вы так и не смогли уснуть, вы будете еще больше злиться и заснете еще позже.

Для себя я нашел решение – будильник, на который надо нажать, чтобы увидеть время. Он не светится в темноте и не мешает спать. В отелях же я просто переворачиваю часы дисплеем к стене или накрываю экранчик. Эти простые хитрости приносят гораздо больше пользы, чем я мог себе представить.

• Если вам подарили вредное угощение, просто выкиньте его в ближайшую помойку. Так вы избежите соблазна съесть его или передарить кому-то еще.

• Всегда поддерживайте друзей, которые отдают предпочтение полезным блюдам.

• Постарайтесь не пользоваться будильником следующие пару недель. Возможно, потом вы сможете вообще выбросить его.

В детстве мне говорили, что все, сделанное из пшеницы, очень полезно. Однако выяснилось, что пара кусочков хлеба поднимает уровень сахара в крови почти так же, как банка газировки или плитка шоколада. В ходе исследования, в результате которого появилось понятие «гликемический индекс» (ГИ) как один из параметров влияния продуктов на уровень сахара в крови, выяснилось, что ГИ цельнозернового хлеба равен 72 (чем ниже этот показатель, тем лучше). Для сравнения: ГИ белого хлеба – 69, батончика «Марс» – 68, пшеничных хлопьев – 67, а столового сахара – 59. Последние научные данные подтверждают, что продукты с маркировкой «цельнозерновой» по содержанию сахара и углеводов даже обгоняют продукты без такой маркировки.