Мирная еда (Дальке) - страница 47

Вывод: развитию аутоиммунных заболеваний способствуют животные продукты в рационе питания. В этой связи следует предостеречь, в частности, от коровьего молока, особенно если оно применяется для кормления новорожденных. Коровье молоко способствует развитию диабета I типа тем активнее, чем меньше возраст ребенка. Благодаря растительной пище, вероятность возникновения заболевания может быть уменьшена, а если таковое уже возникло, самочувствие может быть значительно улучшено.

Ожирение и диабет II типа получают все большее распространение

Если верить Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), то в будущем нам угрожают эпидемии ожирения и диабета II типа. В США – лидирующей стране в этом отношении – количество людей, страдающих от лишних килограммов, значительно превышает число людей с нормальным весом. За 20 лет, с 1978 по 1998 год, актуальность проблемы ожирения выросла с 15 до 30 %, то есть в 2 раза. На данный момент по одной трети от общей численности населения приходится на людей, страдающих от лишнего веса и от ожирения, и лишь оставшаяся треть приходится на долю людей с нормальным весом и весом ниже нормы.

Лишний вес переходит все границы

Особенную тревогу вызывает тот факт, что ожирение все чаще становится проблемой двадцатилетних, в США почти треть населения этого возраста страдает от этого диагноза. Супертолстяков в этой стране тоже прибавляется. И в таком случае нередко возникает зловещий сценарий: чтобы отвезти этих людей в больницу, их приходится вытаскивать из их комнат с помощью кранов. Совсем не редко после преждевременной кончины их не представляется возможным вывезти целиком. Тогда остается лишь один вариант, который нами обычно предусмотрен для миллиардов животных. Постепенно теневые стороны нашей жизни принимают очень даже реальный вид.

Реальный результат того, как человек относится к себе и животным, в итоге напоминает карикатуру на истинное намерение Бога, задумавшего создать образ по своему подобию. Подобно Богу, мы появились на свет, чтобы расширить свое сознание, выйти за рамки материалистических представлений о жизни, однако перепутали уровни и свалили это задание на тело, которое теперь расширяется, несмотря ни на какие пределы – да так, что это переходит все границы воображения.

В Германии, согласно федеральному отчету о состоянии здоровья населения, тенденция подобна 2005 году, хотя реально она, возможно, еще более устрашающая. Здесь также отчетливо прослеживается проблема, касающаяся молодежи. Среди подростков, еще не достигших 18 лет, менее 1 % девочек, но при этом почти 4 % мальчиков имеют лишний вес. В возрастной группе от 18 до 25 41 % девушек и почти 55 % юношей страдают ожирением. Среди тех, кому от 25 до 30 лет, количество женщин с этим диагнозом повышается до 43 %, а количество мужчин составляет 28 %. Достаточно просто увидеть эти цифры, чтобы понять, что на Германию также накатывается волна ожирения.