Теперь настало мое время, чтобы начать вырабатывать свои правила. Что-нибудь за рамками того, вроде просьбы попрощаться, когда он решит, что мы расстались.
― Я еще не уверена, ― честно ответила я. Но буду над этим работать.
* * *
Когда я добралась до своего стола, то позвонила в «Четыре сезона» и оставила сообщение в отделе регистрации для Чеда, чтобы он позвонил мне. Было еще рано, и я не хотела его будить. Мне он нужен был свежим и энергичным, чтобы перейти к нашему бизнес-плану.
Изабелль ушла. Нам нужна была замена. Немедленная.
Я просмотрела все свои записи, учитывая поваров, которые привлекли мое внимание ранее. Там было немного тех, кто специализировался в итальянской кухне, главным образом, потому что мое образование сделало так, что на меня было действительно трудно произвести впечатление. С другой стороны, работа с другим итальянцем вылилась бы в проблему ― было бы трудно провернуть бегство Изабелль таким образом, чтобы не дать новичку почувствовать себя запасным вариантом.
Я постучала ручкой по подбородку, размышляя:
― Американская, Европейская…
Лей вышла из своего офиса.
― Азиатская! ― выпалила я.
Она остановилась, приподняв брови:
― Извини?
Я встала.
― Чед представляет американскую кухню. Инез представляет европейскую. Думаю, что мы должны найти человека, который будет предста…
― Азиатскую. ― Она скрестила руки на груди. ― У тебя есть какие-нибудь идеи о том, насколько хорошо она сольется с участвующим в поединке меню и этим сочетанием?
― Легче, чем убедить какого-нибудь повара, что он или она наша последняя надежда.
Лей скривила губы:
― Дельное замечание. Есть ли у тебя кто-то на примете?
― Дэвид Ли.
Рот Лей слегка изогнулся, ее глаза потеплели, выражая одобрение.
― Дэвид Ли хорош, но я не уверена, что он готов.
Я кивнула, соглашаясь с ней:
― Именно поэтому я думаю взять Чеда в азиатское бистро, где работает Ли. Познакомить их. Посмотреть, как они поладят. Или нет. Чед может направить Дэвида вперед.
― Наставник, ― задумчиво кивнула она. ― Я позволю тебе с этим поработать, мы пересечемся после ланча. Мы должны двигаться быстро, у нас есть остаток сегодняшнего дня, чтобы осуществить задуманное.
Я была благодарна за доверие и полна решимости не потерять его.
― Спасибо.
Лей улыбнулась:
― Мне нравится твоя сообразительность, Джианна. Я впечатлена.
Улыбаясь в ответ, я развернулась.
* * *
Красивый букет из звездообразных лилий в прекрасной розовой вазе прибыл вскоре после десяти. У меня перехватило дыхание при виде того, как их несла по коридору ЛаКонни. Я знала, что они от Джекса. Это были мои любимые цветы, и он это знал.