Хотя вегетарианцы и не признают мяса, отрицая его полезные свойства, его без труда можно заменить рыбой в любом виде.
Следует быть очень осторожными с картофелем, так как в ста граммах содержится аж 16 у.е.
Очень полезны грибы – у.е. почти самое низкое.
Минеральную воду, чай и кофе без сахара (сахар – углеводосодержащий продукт) можно употреблять в неограниченных количествах, как и алкоголь.
Лучше всего диеты совмещать с умеренными физическими нагрузками.
Здесь представлены основные меню на каждый день: завтрак, обед и ужин. В зависимости от ваших вкусовых пристрастий и желаний каждое блюдо может варьироваться.
Понедельник
Завтрак:
150 г. отварной капусты (7 у.е.). Минеральная вода или чай без сахара.
Итого: 7 у.е.
Обед:
200 г. фасолевого супа (4 у.е.). Стакан яблочного сока или пюре (7.5 у.е.), копченая рыба в неограниченных количествах.
Итого: 11,5 у.е.
Полдник:
Минеральная вода и грейпфрут (6.5 у.е.)
Итого: 6.5 у.е.
Ужин:
Вареные креветки, 100 г отварной капусты (5 у.е.)
Чай без сахара (0 у.е.)
Итого за день: 30 у.е.
Вторник
Завтрак:
Грибная икра 200 г. (3,8 у.е.)
Чай без сахара
Итого: 3,8 у.е.
Обед:
Солянка рыбная – 3,5 у.е.
Квашеная капуста 100 г. – 5 у.е.
Минеральная вода
Итого: 8 у.е.
Полдник:
Морковный сок, 100 г – 6 у.е.
Ужин:
Отварные белые грибы, 100 г – 1 у.е.
Салат листовой, 100 г – 2 у.е.
Грейпфрутовый сок, 100 г – 8 у.е.
Итого в день: 29,3 у.е.
Среда
Завтрак:
100 г мандаринов – 9 у.е.
Салат из кабачков, 100 г – 4 у.е.
Чай или кофе без сахара – 0 у.е.
Итого: 13 у.е.
Обед:
Суп перловый 100 г – 7 у.е.
Жареные шампиньоны, 150 г – 1 у.е.
Квашеная капуста 100 г. – 5 у.е.
Итого: 11,5 у.е.
Полдник:
Чай без сахара – 0 у.е.
Ужин:
Салат из свежих огурцов, 100 г. – 9 у.е.
Итого за день: 33,5 у.е.
Четверг
Завтрак:
Салат из краснокочанной капусты 200 г. – 10 у.е.
Огурец 100 г. – 3 у.е.
Чай или кофе без сахара – 0 у.е.
Итого: 13 у.е.
Обед:
Суп рисовый, 100 г – 8 у.е.
Вареные омары, 100 г – 1 у.е.
Чай без сахара – 0 у.е.
Итого: 9 у.е.
Полдник:
Томатный сок, 100 г – 3.5 у.е.
Ужин:
Отварная рыба, 200 г – 0 у.е.
Свежий помидор, 100 г – 4 у.е.
Чай без сахара – 0 у.е.
Итого за день: 26 у.е.
Пятница
Завтрак:
Морская капуста, 100 г – 1 у.е.
Чай или рыба без сахара – 0 у.е.
Итого: 1 у.е.
Обед:
Суп грибной, 200 г – 4 у.е.
Полдник:
Жареная рыба, 200 г – 0 у.е.
Алыча – 6,5 у.е.
Минеральная вода – 0 у.е.
Итого: 6,5 у.е.
Ужин:
Жареные маслята, 100 г – 0,5 у.е.
Чай без сахара – 0 у.е.
Итого за день: 12 у.е.
Суббота
Завтрак:
Апельсиновый сок, 100 г – 12 у.е.
Обед:
Суп овощной 200 г. – 16 у.е.
Чай без сахара – 0 у.е.
Полдник:
Кедровые орехи, 100 г – 10 у.е.