А в последнем, неоконченном романе «Персеваль» впервые появился таинственный, непонятный, мистический Грааль, ради которого совершали свои подвиги рыцари во множестве произведений других авторов.
Точного указания, что это такое, автор не дает. Как некий магический талисман, его Грааль, по-видимому, был порожден и кельтскими сказаниями, и более поздними христианскими мотивами. Словом, это некая материализованная святыня, имеющая магические свойства.
И все-таки другие авторы пытались описать Грааль наглядно. Для одних он был, например, чашей с кровью Иисуса Христа. Для других это — серебряное блюдо, на котором лежала отрубленная голова Иоанна Крестителя. А в стихотворном романе «Парцифаль» немецкого поэта Вольфрама фон Эшенбаха Грааль представляет собой драгоценный камень, принесенный ангелами с небес. Неизменно одно: Грааль обладал чудесными свойствами исцелять, насыщать своих избранников неземными яствами, даровать молодость. Неудивительно, что на поиски его отправлялись все новые герои рыцарских романов.
В XIII веке эти поэтические романы постепенно стали перекладываться на прозу. От этого король Артур и его рыцари обрели еще большую популярность среди читателей. Их подвиги обрастали все новыми подробностями. В конце концов все это огромное количество сюжетов и версий, бродивших по средневековой Европе, было собрано и обработано — уже безымянными авторами — в цикле из пяти романов, которые позже получили название «Вульгата» — популярное, всем доступное чтение.
Эти романы — «История Святого Грааля», «История Мерлина», «Книга о Ланселоте Озерном», «Поиск Святого Грааля» и «Смерть короля Артура» — объединялись уже не столько образом короля Артура, сколько образом самого доблестного и благородного из рыцарей — сэра Ланселота.
Большие перемены в жизни Европы ко второй половине XVI века породили другие литературные жанры и произведения, а рыцарские романы, бесконечно наивные, стали понемногу забываться. Однако могло ли бесследно исчезнуть в сердцах людей восхищение мужеством, отвагой, доблестью, благородством? Нет! Поэтому героев этих книг — короля Артура и его рыцарей — никогда не забывали.
А позже, начиная с XIX века, прошедшие рыцарские времена стали заново воссоздаваться в произведениях нового жанра — увлекательного, но вместе с тем вполне достоверного исторического романа. Многие из таких романов популярны и в наши дни; достаточно назвать хотя бы такие знаменитые книги, как «Айвенго» и «Квентин Дорвард» Вальтера Скотта, «Черную стрелу» Роберта Стивенсона, «Прекрасную Маргарет» Райдера Хаггарда. Нередко приглашают читателя и зрителя в рыцарские времена современные писатели и кинорежиссеры.