Но вообще-то свадебный торт куда проще и выгоднее заказать — тем более, что сегодня существует богатейший выбор кондитерских изделий на любой вкус. Вам же стоит поберечь силы для более важных дел. Традиционный свадебный торт можно также заменить каскадным набором красивых пирожных — особенно, если они будут гармонировать с общим стилем вашей свадьбы.
А вот свадебный каравай все же следует испечь дома по старинному рецепту, ибо каравай — не просто украшение стола, а предмет старинного магического обряда, и в него очень важно вложить частичку собственного труда будущих родственников с пожеланиями на счастье новобрачным. Тесто под такой каравай замешивалось в доме жениха, и доверяли эту работу исключительно женщине замужней и счастливой в браке. В доме жениха, как правило, свадебный каравай и выпекался, но это соблюдалось уже не так строго — главное, чтобы тесто замешано было там и по всем правилам, со специальными каравайными хвалебными песнями.
Свадебный каравай не стоит путать с караваем «хлеб-соль» — он хотя и участвовал в обряде, но совсем в другом. Во время праздничного застолья его давали разрезать ребенку, у которого взрослые потом выкупали кусочки «на счастье». В западной культуре роль славянского «свадебного каравая» исполняет свадебный пирог — его кусочки гости тоже забирают с собою и хранят «на удачу».
Глава 6
Свадебное путешествие
Если раньше молодожены могли поехать в свадебное путешествие разве что на дачу к родителям или — в идеальном варианте — на черноморское побережье, то сегодня к их услугам невероятное количество разнообразнейших маршрутов и перспектив. К тому же в большинстве туристических агентств молодоженам дают существенные скидки! Грех не воспользоваться такой возможностью.
Традиционные и вполне бюджетные маршруты в Турцию и Египет потихоньку начинают уступать пальму первенства турам более экзотическим — в Рим, Милан или на Мальдивы. Входит в моду и официальная регистрация брака за рубежом — в Италии, Праге, других странах по выбору молодоженов. Романтическое путешествие на воздушном шаре, повторная свадебная церемония в Индии или Алжире — сегодня все это сделалось доступным, стоит только обратиться в соответствующую туристическую фирму.
Самые бюджетные свадьбы за границей — в Праге. На двоих перелеты, сама церемония и пятидневное проживание обойдутся молодым в сумму около 100 тысяч рублей (цены указаны на начало 2013 года, со временем они могут измениться), а скромная и неофициальная свадьба так и того дешевле. Церемония в старинном замке Чехии — тысяч на 20–30 дороже. В полторы сотни тысяч обойдется свадьба на Кипре, в Греции, Черногории или на Кубе. Около 200 тысяч придется заплатить за бракосочетание в Доминикане или Мексике. Чуть дороже — на Сейшелах, Барбадосе, Маврикии, Ямайке и Италии.