Первая профессиональная писательница
При дворе Карла V прошла юность Кристины Пизанской (ок. 1364 — ок. 1430), первой профессиональной писательницы Европы и одной из самых выдающихся представительниц женской литературы позднего Средневековья. Ее отец был придворным астрологом и врачом короля. В 15 лет она вышла замуж за королевского секретаря Этьена дю Кастеля, а в 24 года стала вдовой, после чего была вынуждена начать зарабатывать, чтобы содержать себя и свою семью. Она воспользовалась своим литературным дарованием, сочиняя любовные баллады для придворных вельмож. Ее произведения пользовались большой популярностью, принося Кристине славу и доход. Кроме стихов в творческом багаже Кристины Пизанской содержится также биография короля Карла V и аллегорические романы, самым известным из которых является роман «Книга о Граде женском», в котором она на примерах выдающихся женщин в истории защищала права прекрасного пола в мире, где доминировали мужчины. Тем самым она способствовала появлению феминистского направления в литературе. Она приняла активное участие в споре о Розе. Это была бурная дискуссия на тему адекватного способа изображения любви и женщин в литературе, проходившая в 1401–1402 гг. в Париже в интеллектуальных кругах и среди придворных. В некотором смысле это можно назвать первой европейской дискуссией о порнографии. В споре речь шла об известном в то время произведении «Роман о Розе». Его первая часть, относившаяся к XIII веку, прославляла идеалы возвышенной и изысканной любви. В следующем веке Жан де Мён дописал продолжение, в котором низвел женщину до сексуального объекта. Кристина Пизанская осуждала взгляды де Мёна как оскорбительные для женщин и не соответствующие христианской морали. Дискуссия завершилась тем, что известный теолог из Сорбонны Жан Жерсон поддержал позицию Кристины, что, однако, не отразилось на популярности «Романа о Розе».
Закат Средневековья во Франции ознаменовался созданием многочисленных произведений искусства и архитектуры. Очень модными были реалистичные скульптуры на надгробиях, представлявшие усопших как живых. В этой области Валуа стали пионерами, приказав изваять статуи членов династии для родовой усыпальницы в Сен-Дени.
Большинство монархов из династии Валуа были похоронены именно в аббатстве Сен-Дени: Филипп VI, Иоанн II Добрый, Карл V Мудрый, Карл VI Безумный, Франциск I, Генрих II, Франциск II, Карл IX, Генрих III. Там же находятся усыпальницы королев: Жанны Бургундской, Бланки д’Эврё, Жанны де Бурбон, Изабеллы Баварской, Марии Анжуйской, Анны Бретонской, Клод Французской, Екатерины Медичи, Луизы Лотарингской, Маргариты Валуа.