Попробуем рассмотреть углеводный обмен поподробнее. Углеводы являются основным источником энергии в организме. Они очень легко благодаря инсулину проникают в клетку и достаточно легко окисляются. Углеводы легко мобилизуются из запасов в организме и очень быстро включаются в энергетический обмен. Скорость включения в энергетический обмен у углеводов намного быстрее белков и жиров.
Почти все углеводы, как простые, так и сложные, которые мы потребляем, расщепляются в желудочно-кишечном тракте до глюкозы, которая уже включается в углеводный обмен.
Сама по себе глюкоза не может проникнуть внутрь клетки без участия инсулина. Есть органы, которые способны усваивать глюкозу без инсулина, – это головной мозг и печень. Однако при участии инсулина энергоснабжение мозга и печени куда лучше. Глюкоза, поступая в кровь, действует на рецепторы поджелудочной железы и гипоталамуса (отдел среднего мозга). Гипоталамус посылает сигналы по нервным путям в поджелудочную железу, и одновременно сама поджелудочная железа воспринимает сигнал от глюкозы, находящейся в крови. Происходит выброс инсулина, и глюкоза усваивается организмом.
В покое секреция инсулина преобладает над секрецией соматотропного гормона, который усиливает синтез белков. Поэтому углеводы помимо энергетических целей (если их достаточно много) идут на образование жировой ткани. Из-за этого большинство венерианцев имеет повышенный вес, который откладывается на бедрах и животе. Во время физических нагрузок секреция инсулина подавляется и возрастает секреция соматотропного гормона. Соматотропный гормон вообще считается антагонистом инсулина. Например, на жировую ткань они действуют прямо противоположно. Соматотропин «сжигает» жировую ткань, и в этом ему помогает энергия окисляемых углеводов. Поэтому венерианскому типу необходимы постоянные физические нагрузки.
При избытке глюкозы в крови, например когда человек съел много сладкого, инсулин создает из молекул глюкозы запасы, он объединяет молекулы глюкозы в более крупную молекулу, которая называется «гликоген». Гликоген откладывается в печени, и его отложения – это запасы сахара в организме. У людей этого типа тоже есть потребность к созданию запасов и стабильности в жизни.
У венерианцев повышенное содержание половых гормонов, таких как эстроген и прогестерон. Эстрогены (от греческих слов «живость, яркость и происхождение») – это гормоны, относящиеся к классу стероидов. У женщин эстрогены вырабатываются яичниками (фолликулярным аппаратом), у мужчин в небольшом количестве яичками. И у тех, и у других эстрогены также синтезируются надпочечниками.