Забытые секреты наших бабушек (Дамаскина) - страница 18

Мне очень хочется, чтобы вы осознали: все, что вы кладете в рот, может принести пользу или нанести вред вашему здоровью. Выбор есть всегда. И делаете его вы.

Любите чай? Замечательно. Тогда покупайте хороший чай.

Кстати, из-за высокого содержания кофеина чай противопоказан при гипертонии, атеросклерозе, в состоянии сильного психического возбуждения, при глаукоме, маленьким детям и пожилым людям.

Зеленый чай укрепляет кровеносные сосуды, стимулирует кроветворение, снабжает организм витаминами и антиоксидантами. Единственное условие: чай должен быть свежий, поэтому читайте на коробке дату расфасовки. Лучше, если чай провел на магазинной полке не более трех месяцев.

Улучшить вкус чая вы можете сами, для этого при заварке добавляйте мяту, мелиссу, цедру цитрусовых, ваниль, корицу, вереск, лаванду, сушеные фрукты и ягоды… В общем все, что душа пожелает. Попробуйте, думаю, вам понравится, и вскоре у вас появятся свои секретные рецепты вкусного чая.

Главное не переборщить с добавками, но в процессе вы быстро поймете что, сколько и когда добавлять.

Кофе

Кофе любят за замечательный аромат, приятный вкус и чувство бодрости, которое он дает. Кофеин, содержащийся в кофе, стимулирует физическую и психическую деятельность организма. И это, пожалуй, все, что я могу сказать о пользе этого напитка.

Кофе из зерен нельзя употреблять при повышенном кровяном давлении, при повышенной кислотности, при заболеваниях сердца с нарушениями сердечного ритма, психически неуравновешенным людям и людям в состоянии сильного стресса. Нельзя давать его маленьким детям, беременным женщинам и аллергикам.


Крепкий чай и крепкий кофе фактически играют роль кнута для нашего организма. Высокое содержание кофеина делает эти напитки природными стимуляторами. И все бы ничего, если бы люди использовали эти качества изредка, в экстремальных ситуациях. Но все мы знаем, что это не так.

Газированные напитки

О газированных напитках хотелось бы поговорить особо. Честно говоря, не знаю, кто, когда и почему решил, что газированная вода лучше утоляет жажду. Может быть, причина была в том, что продавать простую воду не имело смысла, а вот газированная вода, да еще с сиропом, пользовалась спросом. К тому же, газировка действительно вкуснее.

Стакан простой воды не содержит углекислоту, сахара, ароматизаторов, красителей. Да, не так ярко, не так сладко, язык не щиплет. В общем, не интересно. Но задумайтесь, организм страдает от недостатка воды, вы чувствуете жажду и вместо того, чтобы напоить его, начинаете кормить. То количество сахара, что содержится в напитке, в этот момент вашему организму не нужно. Сахар – это еда и организм откладывает ее про запас на наших бедрах и животиках. Плюс углекислота, которая постепенно угнетает вкусовые индикаторы у вас во рту. Плюс ароматизаторы, красители, пищевкусовые добавки, которыми пичкают нас производители. А это уже удар по печени, желудку, почкам и зубной эмали.