Основы менеджмента (Альберт, Хедоури) - страница 512

– Итак, Дон, как вы провели эти шесть недель?

– Мне очень понравилось, миссис Бойд. Я узнал столько нового! Знаете, до этого мое знакомство с полиграфическим оборудованием ограничивалось работой на ксероксе в университетской библиотеке.

– А теперь, исходя из приобретенного опыта, назовите важнейший фактор эффективности операций в нашем бизнесе.

– Это просто – производительность труда. Производство трудоемкое, и повышение производительности может обеспечить серьезное увеличение прибыли. Я как раз хотел обсудить это с вами. По-моему, во все дни, кроме понедельника и вторника, когда заказов больше всего, в типографии работает слишком много людей. Я также заметил, что треть времени выполнения каждого заказа уходит на вычитку текста и прочие проверки, а не на производственный труд. Уверен, что эффективность операций в типографии можно повысить.

1. Согласны ли вы с Доном в том, что производительность труда – важнейший фактор эффективности операций в данном бизнесе? Если нет, то какие факторы назвали бы вы? Почему?

2. Почему, по-вашему, на заводе работает слишком много людей? Почему вычитке текста и другим проверкам уделяется столь большой процент рабочего времени?

3. Как бы вы отреагировали на мнение Дона относительно возможностей повышения производительности труда?

В главе 20 обсуждались выработка операционной стратегии и создание структуры операционной системы организации. В этой главе мы рассмотрим проблемы и решения, связанные с планированием производственного процесса и контролем над ним. В частности, мы поговорим о планировании общего объема продукции, менеджменте материальных запасов, техническом контроле, управлении проектами и обеспечении качества. Хотя эти функции предполагают использование количественных моделей, в основу материала положены модели концептуальные.

Прочитав эту главу, вы должны понимать термины и концепции, перечисленные в ее начале.

Формальный процесс управленческого контроля – важнейший элемент менеджмента операций. Системы контроля производства, качества и материальных запасов базируются на одинаковых принципах. Цель информационной системы управления – обеспечение эффективного и результативного выполнения стратегии организации. Любая система контроля операций включает следующие базовые элементы (рис. 21.1).

1. Контролируемый процесс или переменная. Первым делом, необходимо четко определить процесс.

2. Обратная связь. Необходимо разработать метод для измерения реальной производительности процесса.