Советское домоводство (Тихонова) - страница 5

Если накипь в чайнике, то наберите в него воды и влейте 5 ч. ложек измельченной цедры лимона. Дайте воде закипеть и отстояться в течение 1 часа. После остывания вылейте из чайника воду и сполосните его от остатков накипи.

Дышать в квартире станет легче, если в течение 20 минут прокипятить в кастрюле без крышки воду с цедрой 2–3 лимонов. Натуральный цитрусовый аромат поднимет настроение а влажный воздух укрепит иммунитет.

Удалить неприятный запах в холодильнике помогут разложенные по полкам кружочки лимона. Разрезанный лимон убьет нежелательные запахи за 1,5 часа.

Чтобы освежить микроволнов-ку, поставьте в СВЧ-печь тарелочку с водой и несколькими кружочками лимона. Включите печь на пару минут, а после выключения протрите внутренние поверхности влажной губкой.

Чтобы в доме не завелась моль, положите в шкафы и тумбочки рукотворных «ежиков»: продырявьте с помощью спицы или булавки целые плоды лимона и воткните в них штук 15 бутонов гвоздики (пряности).

Если ваше жилье облюбовали муравьи, смажьте соком лимона поверхности, на которых вы их приметили. Через пару дней непрошеные гости уберутся туда, откуда пришли.

Лимонная вода смягчает и отбеливает кожу лица, а в сочетании со взбитым яичным белком, одеколоном и глицерином избавляет от пигментных пятен и веснушек.

А вот проверенное омолаживающее средство: сок лимона заживляет трещины на коже, тонизирует и делает ее упругой.

Лимон ко всему прочему еще уменьшает ломкость ногтей. Время от времени полощите пальцы в воде с соком лимона.

Лимон – ценный диетический продукт: в нем есть органические кислоты, пектины, фитонциды, каротин, рутин, флавонои-ды, сахар (до 3,5 %) и витамины (аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин и др.). Всегда пейте чай с лимоном, но помните, что в кипяток его класть нельзя – это разрушит витамины.

Лимонный сок улучшит вкус холодных закусок и гарниров, кремов и сиропов. Как пряность лимон хорош в сладких блюдах и фруктовых салатах, печеньях и соусах, в рыбе и птице. С бабушкиных времен лимонными кружочками украшали перед подачей первые, вторые и третьи блюда. Их можно положить и в солянку, и на торт.

Бабушка называла лимонную кислоту противоядием: она помогает при отравлении щелочами. В таком случае важно как можно быстрее выпить концентрированный водный раствор лимонного сока (выдавите сок 3–5 лимонов на 1 л воды и выпивайте по стакану каждые полчаса).