Преимущества шпалерной системы ведения кустов особенно проявились при возделывании высокоштамбовых виноградников с широкими междурядьями (3– 1 м). Кусты на высоком штамбе можно вести в виде веерной многорукавной формы или двуплечего кордона со свободным расположением прироста в пространстве. Используют ее в неукрывной и в условно укрывной, переходной зоне при возделывании морозоустойчивых сортов.
Почти половина виноградных насаждений ведется по высокоштамбовой широкорядной системе . В научно-исследовательских учреждениях для неукрывной зоны разработаны рекомендации по индустриальной технологии закладки и возделывания высокоштамбовых широкорядных виноградников со свободным расположением прироста.
Такая технология предусматривает более глубокий плантаж с внесением до 100 т/га органических и 7–8 ц/га минеральных удобрений, посадку высококачественными саженцами, создание более прочного шпалерного устройства и установку приштамбовых кольев. Это необходимо, чтобы при уменьшении в два-четыре раза числа растений на 1 га можно обеспечить их мощное развитие.
При соблюдении указанных условий корневая система молодых кустов довольно быстро осваивает отведенную площадь питания. Хорошо развитая корневая система обеспечивает формирование мощной надземной части куста и быстрое нарастание плодовой древесины.
Широкорядные посадки с формированием кустов на среднем и высоком штамбах при вертикальном размещении или свободном свисании растущих побегов позволяют максимально механизировать трудоемкие процессы по уходу за почвой и кустами, дают возможность использовать более мощные тракторы, создают условия для работы машин на повышенных скоростях, что значительно повышает их производительность. За счет сокращения числа рядов на единице площади расстояние уменьшается в 1,5–2 раза по сравнению с расстоянием в узкорядных посадках, которое должен пройти агрегат для обработки одинаковой площади. Значительно повышается уровень механизации при уборке урожая, обрезке, посадке лозы.
Существуют три основных разновидности конструкций высокоштамбовых виноградников:
• со свободным свисанием побегов – шпалера имеет один ярус проволоки на высоте штамба;
• со свободным расположением побегов – шпалера имеет еще один вышерасположенный ярус проволоки, к которому часть побегов крепится самопроизвольно, остальные свисают;
• со свободным размещением побегов – в вышерасположенном одном или двух ярусах проволока двойная.
Эта система ведения кустов позволила исключить такие трудоемкие ручные операции, как подвязка плодовых лоз и зеленых побегов, прищипывание, пасынкование, чеканка.