24 октября
Как держать стакан
У взрослых множество правил, касающихся того, как держать емкости для напитков. Бокал с холодной жидкостью держат за ножку, а не за чашу, чтобы рука не мерзла, а напиток оставался холодным. Если напиток должен сохранять комнатную температуру, то бокал держат за чашу, чтобы согревать содержимое.
Для детей правила не настолько сложны. Самое главное, чтобы ребенок пил из своего бокала, того самого, который стоит справа от его тарелки. Далее ему достаточно просто не разливать напиток. Дети младшего возраста могут держать стакан обеими руками.
Высокий стакан держат ближе к основанию, одной или двумя руками. Стаканы не держат за край так, чтобы указательный палец купался в напитке. Между глотками стакан ставят на стол. Ребенку не следует держать стакан у рта и при этом опираться локтями на стол.
Чашки и кружки держат за ручку: указательный и средний пальцы внутри ручки, большой палец поверх ручки, мизинец внизу. Их можно придерживать и другой рукой, если иначе кружка или чашка качаются.
После того как напиток размешан ложкой, ее вынимают из чашки или стакана. Чайная ложка всегда отправляется обратно на блюдце. Ложку для чая со льдом можно положить на тарелку-подставку или на другую тарелку. Не стоит пытаться пить из стакана, оставив в нем ложку.
Когда ребенок держит бокал, он может взять его за чашу, даже если напиток холодный. Так ему легче будет держать бокал.
Если ребенок передает кому-то стакан, его пальцы не должны касаться края стакана!
На практике
Покажите ребенку несколько емкостей для напитков – чашку, высокий стакан, бокал. Помогите ему познакомиться с каждой из них. А потом пусть ребенок накроет стол к обеду. Напомните ему, что стаканы и чашки следует держать за ручку или за основание.
25 октября
Как есть в присутствии других людей
Поход в гости к другу кажется веселым мероприятием, пока ваш ребенок не поймет, что ему придется обедать за одним столом с семьей друга. Может быть, у друга есть старшие братья или сестры, которые выглядят очень взрослыми и пугающими, или семья друга ест то, что вашему ребенку кажется «незнакомым».
В целом, достаточно знать базовые правила поведения за столом, чтобы чувствовать себя уверенно. Если ребенок будет знать, что еду передают по направлению направо, что ему следует брать скромные порции, держать столовые приборы как карандаш, а не как черпак, и жевать с закрытым ртом, то он уже продемонстрирует хорошие манеры.
Но все равно у ребенка может возникнуть ощущение неловкости. Объясните ему, что в непривычной ситуации у него может пропасть аппетит. Чтобы справиться с волнением, ребенок может не есть все то, что ему предлагают. Он может брать маленькие порции, время от времени класть вилку и просто тихо сидеть, следя за разговором.