Фантастический парижский фруктовый салат
Мадам Шик готовила этот салат и для своей семьи, и для гостей. Этот салат она подавала в хрустальной чаше на ножке, и этот освежающий десерт всегда становился запоминающейся заключительной нотой. Предлагаю вам свой вариант рецепта мадам Шик:
• 6–8 чашек порезанных свежих фруктов (любое сочетание вот этих фруктов: клубника, бананы, виноград, киви, манго, апельсины, малина, черника, груша, яблоко)
• ¼–½ чашки ликера «Гран-Марнье» (в зависимости от того, насколько сильный вкус апельсинового ликера вам нравится и сколько фруктов вы используете)
• ¼ чашки апельсинового сока
• 1–2 столовые ложки гранулированного сахара
• Порезанная мята для украшения
Очистите и порежьте фрукты так, чтобы все кусочки были достаточно крупные. Положите фрукты в красивую чашу. Полейте фрукты апельсиновым соком и ликером. Посыпьте сахаром. Хорошо перемешайте. Сверху посыпьте салат порезанной мятой. Подавайте на красивых тарелках.