другим человеком. Если вы стремитесь оживить всю семью, представьте себе, каково быть каждым членом семьи. Попробуйте использовать их суждения, представьте себе, что подвергаетесь тому же стрессу, что и они, обратите внимание на то, что их радует, а затем, когда почувствуете, что честно подстроились под них, подумайте о какой-нибудь мелочи, которая принесет им радость или облегчение. В последующие дни найдите способ, чтобы оказать каждому из них эти маленькие знаки внимания. Системы часто способны серьезно изменяться при очень небольших исправлениях, при условии, что эти исправления подобраны правильно.
Часто, казалось бы, неисправимые условия бедности во всем мире могут поддаться вмешательствам, спланированным на основе этих принципиально новых взглядов. Вот вдохновляющий пример одного из таких вмешательств. Танзания сталкивается с проблемами, характерными для районов Восточной Африки, выращивающих кофе. Нестабильная погода не дает никакой гарантии, что продовольственные культуры дадут урожай, и в случае с товарной культурой, которой является кофе, рынок может обвалиться, оставив фермеров с несъедобным товаром, который приносит мало денег. И даже когда рынок силен, по-прежнему остаются шесть месяцев недоедания между урожаями. Области, выращивающие кофе, также должны бороться с побочными продуктами производства: грудами гниющей шелухи, листьев и кофейной гущи, которые выделяют такие огромные количества парниковых газов и настолько богаты кофеином и танином, что даже скот не может переварить их.
Сейчас это все изменяется благодаря радикальному изменению восприятия, произошедшему благодаря фонду Инициативы по исследованию нулевых выбросов (Zero Emissions Research and Initiatives (ZERI) Foundation). Один из их основных принципов гласит: «Все, что является отходами для одного вида, является питательным веществом или пищей для другого вида, принадлежащего к другому биологическому царству», поэтому они увидели в этих остатках от урожая кофе неиспользованный ресурс, а не отходы. ZERI нашли несколько сортов съедобных грибов, которые могли бы расти на грядках, сделанных из этих отходов. Когда эти грибы растут, то потребляют большое количество кофеина и танина, превращая оставшуюся массу в насыщенный, содержащий много клетчатки корм для крупного рогатого скота. Кроме того, эти грибы содержат много белка и витаминов группы В. Они могли бы стать важным источником пищи для фермеров и даже давать небольшое количество товарной культуры, которую можно было бы продавать.
Под руководством группы под названием «Устойчивый урожай» руководители ZERI и калифорнийской компании Equator Coffee Company собрались вместе, чтобы запустить пилотный проект под названием «Белок из отходов», в рамках которого они показали пятидесяти женщинам из сельской местности, как правильно сделать грядки из отходов выращивания кофе и выращивать на них эти грибы. Эти пилотные начинания оказались настолько успешными, что идея стала распространяться по всему региону. Сейчас ее пытаются