Секретные инструкции спецназа ГРУ (Попенко) - страница 65

Для ловли рыбы можно помимо прочего применить ловушку. Этот способ пригоден для ловли рыбы как в пресной, так и в соленой воде, особенно если рыба ходит стаями. В озерах и крупных реках рыба обычно приближается к берегу и к мелководью утром и вечером. Морская рыба, идущая большими стаями, регулярно подходит к берегу с приливом и часто движется параллельно берегу, держа курс на препятствия, находящиеся в воде.

Если вы находитесь на берегу моря, выбирайте место для ловушки во время прилива, а сооружайте ее во время отлива. Находясь среди скал, используйте для этой цели естественные заводи между ними. На песчаном берегу используйте для ловушек отмели и углубления между ними. Ловите рыбу с подветренной стороны.

В небольших мелких речках делайте ловушку, перекрыв речку палками, кустами, камнями, оставив узкое отверстие в небольшой загончик, сделанный из камней или кустов. Загоняйте рыбу в ловушку. Ловите ее, когда она входит в мелководье.

На реках самые лучшие ловушки — верши (сплетенные из прутьев ловушки типа корзины конической формы).

Если в данном месте от группы не требуется звуковая маскировка, то возможно применение огнестрельного оружия для стрельбы по рыбе или глушение ее в стае взрывом ручной гранаты или тротиловой шашки. При стрельбе по рыбе из огнестрельного оружия нужно иметь в виду, что из-за светового преломления в воде рыба кажется немного выше, чем она находится на самом деле.

На побережье можно собирать различных моллюсков и черепах и варить из них суп или запекать. Моллюсков можно есть и сырыми. Черепах надо варить до тех пор, пока не сойдет панцирь. Нарежьте мясо и смешайте его с клубнями и зеленью и сварите суп.

Яйца черепах также являются питательным продуктом. Внутренности, за исключением почек и селезенки, выбрасываются, так же как голова и плавники. Помимо черепашьих съедобны яйца всех видов птиц. При возможности их следует подвергнуть термической обработке (варить, жарить, запекать в золе и т. д.), в таком виде запас яиц можно хранить несколько дней.

Пойманных крабов, раков, креветок, омаров и других ракообразных необходимо варить (в течение 20–30 минут) сразу же после отлова, т. к. они быстро портятся. Варить их надо живыми, бросая в кипящую воду.

В прибрежных районах северных морей обитают млекопитающие самых разных видов: белые медведи, моржи, тюлени, нерпы, котики. В южных — дельфины; на реках — бобры, ондатры, мясо которых вполне съедобно.

Однако при его приготовлении следует соблюдать некоторые предосторожности. Для устранения запаха ворвани (жира) мясо белого медведя, тюленя, моржа, нерпы нужно отделить от жира и вымачивать в холодной воде 8–9 часов, затем ошпарить кипятком и только после этого заниматься его приготовлением.