На огороде все упирается в полив, в дефицит воды, поэтому нам необходима система наиболее эффективного использования воды (капельное орошение – это лишь один из вариантов, далеко не лучший). Заранее примите, что с поливом будет сложно. Да хотя бы потому, что он платный.
7. Выбирайте только лучшие удобрения!
Величина растений зависит от питательных веществ в почве. На огороде все упирается в дефицит хороших удобрений. Перегной, зола, птичий помет – их всегда нам мало, на все не хватает, поэтому наша цель не растрачивать впустую эти ценные виды удобрений, а применять их рационально, для самых значимых культур и с максимальной отдачей.
8. Выигрывайте каждый солнечный луч!
Продукцию сада и огорода создает энергия солнца. Да, и в саду, и на огороде все упирается в солнце: мы выбираем такое построение участка, чтобы при достаточно просторных междурядьях листва в разгар лета все-таки была везде по возможности сомкнутой – сплошной ковер зелени. При взгляде на разные изысканные сады и огородики бросается в глаза, как много полезной поверхности участка здесь пропадает впустую, и только «редкие пучки петрушки и салата» трудятся на урожай. И уж если мы срываем какие-то овощи по мере потребления летом, то вырывая их полностью и из разных мест, тем самым позволяя другим вольно раскинуть свою листву и занять их солнечное место.
9. Досконально изучите временной фактор!
Вы должны видеть в целом весь сезон «с точностью до недели». Погрешность в неделю при посевном расчете сроков простительна. Но непростительно терять половину урожая из-за банальных опозданий с высадкой позднеспелых сортов (как правило, самые лучшие сорта входят в группу позднеспелых). Разумный риск говорит: лучше перестраховаться и сделать два посева, один из которых рискованно ранний.
Чем дольше растут плоды, тем крупнее они становятся. На огороде время – это «фактор прибыли», а в Средней полосе нашей страны с коротким летом, или коротким вегетационным периодом, у нас времени просто впритык, часто его не хватает, следовательно, один из наших приоритетов – это внимательное и бережное обращение со временем в течение полевого сезона.
10. Выстраивайте системный подход!
Это означает, что смотреть нужно широко и далеко. Огород, вообще садовый участок – это марафонский забег на очень дальнюю дистанцию. Это не сиюминутный успех, а эпопея многолетнего постоянного, бесконечного успеха, который опирается на плодородную почву. Гумусная диета наших «марафонцев» – вот что делает их сильными и выносливыми. Поэтому мы не будем брать в пример насмешливых сторонников «флакончика с жидким удобрением»: у таких все сначала быстро и высоко растет, а потом неожиданно загибается. Грядки с неискоренимой фитофторой и фузариозом, теплицы с вечной белокрылкой – это у них, у сторонников «флакончиков», они вечно воюют с массовыми напастями из-за своей незаметно разбалансированной почвы. Далее, огород – это часть всего участка, и на длиной марафонский дистанции желательно хотя бы частично менять местами овощные посадки с цветочными и плодовыми. Так, клубнику очень рекомендуется включать в плодосмен с овощными культурами, в первую очередь с картошкой и чесноком. Туда же на любую грядку может временно последовать ряд малины или смородины с крыжовником. Грамотный садовод все вовремя омолаживает, заменяет старые кусты на молодые, выращенные из черенков, и лучшее место для посадки черенков – это огородные грядки. А овощи постепенно переезжают на место ягодника. А однажды все возвращается на круги своя. Динамика, ротация – это основа здоровья и безупречного плодоношения садового участка, потому что устраняется влияние так называемого утомления почв.