Участок под овощи предпочтительнее размещать по длине с севера на юг или с северо-востока на юго-запад. Тогда растения на протяжении суток достаточно равномерно освещаются солнечными лучами, что снижает риск повреждений их грибными болезнями.
При разбивке участка на сад и огород необходимо учитывать, что каждой культуре нужно отвести отдельное место, в этом может помочь планировка в одном из стилей регулярном (геометрическом) или ландшафтном (естественном), о которых мы поговорим в следующих пунктах.
2. Как определить тип почвы и улучшить ее свойства
Дерново-подзолистые почвы обычно повышенной кислотности и довольно бедные органическими веществами. После дождя на них образуется плотная корочка, которая не пропускает воздух. Такую почву удобряют торфом или навозом в соотношении 4–6 кг на 1 м>2. Кроме того, ее известкуют, удаляя излишнюю кислотность, а сам пахотный слой углубляют.
В глинистых почвах много минеральных веществ, но они довольно тяжелые. Их трудно обрабатывать после дождя – они долго и плохо просыхают и медленно прогреваются, довольно быстро уплотняются. Эти почвы известкуют и вносят в них органические удобрения. Дополнительно вносят в почву золу, песок, известь.
Суглинистые почвы хорошо держат влагу, в них много питательных веществ. Весной они быстро просыхают и прогреваются, поэтому на них сажают ранние овощные культуры. В такую почву вносят минеральные и органические удобрения и усиленно поливают.
Супесчаные почвы более богаты питательными веществами, хорошо удерживают влагу. В них вносят глину или торф в соотношении 5–6 кг на 1 м>2. На них выращивают все овощные культуры.
Торфяные почвы богаты органическими веществами и влагой, но в них очень мало фосфора и калия. Также у них повышена кислотность. Такие почвы надо обязательно известковать и вносить фосфорные и калийные удобрения.
3. Как улучшить состояние песчаной почвы для применения ее под сад или огород
Песчаная почва характеризуется тем, что из нее очень быстро испаряется влага, питательные вещества вымываются слишком быстро, а в морозы она промерзает слишком глубоко. Поэтому главным направлением ее улучшения является повышение вязкости. Этого можно достичь путем:
• внесения органических удобрений в течение нескольких сезонов;
• высаживания в первый сезон однолетних культур, которые затем пойдут на перегной (например гороха, люпина);
• очень редко производят глинование, т. е. внесение в песчаную почву глины по одному ведру на 1 м>2 в сухом порошкообразном виде.
При выращивании овощных культур на песчаных почвах делать мульчирование обязательно.