Дома весело! Развивающие игры для самых маленьких (Ситро) - страница 19
Само по себе тесто для игр – настоящий кладезь ощущений для наших органов чувств, однако это не предел. Обычно оно очень мягкое и пластичное (задействует осязание), но можно изменить текстуру, добавляя песок, бусины или мелкие камешки. Можно подкрасить его (вовлекается зрение) и придать ему аромат (задействуется обоняние).
В этой главе вы найдете рецепты теста без глютена, приготовленного с использованием натуральных красителей из съедобных ингредиентов. Какое-то тесто нужно запекать, а какое-то нет. Можно попробовать все рецепты, а можно выбрать один и каждый раз добавлять в него что-то новое, чтобы ваши малыши не заскучали.
• Классическое тесто может храниться в герметичном контейнере при комнатной температуре 4–6 месяцев. Все необходимые ингредиенты продаются в любом магазине (кроме порошка винного камня). Недорогие составляющие и долгий срок хранения делают этот рецепт самым выгодным.
• Инструменты для игры с тестом необязательно покупать. Загляните на кухню или поройтесь в закоулках своей квартиры. Наверняка там найдется кухонная утварь, пара игрушек, которые не портятся от воды, или маркеров, которые не жалко пожертвовать ребенку для игры.
Простое тесто
Не содержит:
кукурузы, глютена, лактозы, орехов, яиц и сои
Время подготовки: 5 минут
Возраст: 1–5+ лет
Оно такое мягкое и нежное, и приготовить его совсем не сложно! Просто смешайте два ингредиента, и через 5 минут тесто будет готово. По сравнению с магазинным пластилиновым тестом домашнее Простое тесто более мягкое и рассыпчатое.
Для приготовленияПростого теставам понадобится:
• 1 чашка пищевой соды;
• ½ или 1 ст. л. жидкой акварели (при желании можно использовать пищевой краситель, но он будет окрашивать кожу);
• 2½ или 3 ст. л. воды.
1 Насыпьте в миску 1 чашку пищевой соды.
2 Чтобы тесто получилось насыщенного цвета, добавьте к соде 1 ст. л. жидкой акварели (или пищевого красителя) и 2 ст. л. воды. Если вы хотите приготовить светлое тесто, добавьте к соде ½ ст. л. жидкой акварели и 2½ ст. л. воды. Хорошо перемешайте. Это можно сделать ложкой, но я убедилась, что лучше вымесить тесто руками.
3 Храните тесто в холодильнике в герметичном контейнере. Если через некоторое время оно начнет подсыхать, добавьте немного воды.
По сравнению с магазинным пластилиновым тестом Простое тесто более жидкое. Его нельзя раскатать, но можно сформировать из него шарик или что-нибудь слепить. Если оно не скатывается в шарик, добавьте еще воды. Если оно стало слишком жидким, добавьте соды.