Дома весело! Развивающие игры для самых маленьких (Ситро) - страница 56

• растительное масло или кулинарный спрей;

• мелочи.

1 Приготовьте желатин в соответствии с инструкциями на упаковке. Чтобы подкрасить желатин или придать ему аромат, используйте краситель или ароматизатор на последнем этапе приготовления и хорошо перемешайте до однородного состояния. Красители и ароматизаторы добавляются перед тем, как убрать желе в холодильник.

2 Если вы используете формочки или хотите, чтобы застывший желатин было легче достать из контейнера, перед тем, как залить горячий желатин, сбрызните формочку или контейнер кулинарным спреем или слегка смажьте растительным маслом.

3 По желанию можно опустить в желатин мелкие предметы перед тем, как убрать его в холодильник.

4 Оставьте желатин в холодильнике на 6 часов или на ночь.

5 После игры вытащите из желатина фигурки или мелочи, которые вы использовали, и переложите его в контейнер, подходящий для микроволновой печи. Разогревайте его с интервалами в 15 секунд, пока он полностью не растает. Добавьте воды в расчете 1 ч. л. на 1 пакетик желатина, хорошо перемешайте и уберите в холодильник. Со временем желатин подсыхает. Если вы не планируете использовать его в ближайшее время, то положите в герметичный контейнер.

Чтобы придать желатину интересную форму (геометрических фигур, букв, звездочек и т. д.), разлейте его по силиконовым формочкам.

В шаге 1 добавьте 1 пакетик растворимого лимонада на каждый пакетик желатина. Поэкспериментируйте с ароматами, используя 1 пакетик растворимого напитка или смеси для глазури с другим вкусом, 1–2 капли эфирного масла или 1 ч. л. растительного экстракта на 1 пакетик желатина.

Приготовьте желатин по основному рецепту. Как только он схватится, уберите его в морозилку на 6 часов или на ночь. Чтобы поиграть в веселые раскопки в замороженном желатине, перед тем, как убрать его в морозилку, положите в него фигурки животных или другие мелочи. Добраться до них малыши смогут с помощью теплой воды, инструментов для игр или соли.

В шаге 1 добавьте по ¼ чашки соды на каждый пакетик желатина. Помешайте 2–3 минуты и дальше следуйте рецепту. Достав желатин из формочек, выдавите на него немного смеси уксуса с жидкостью для мытья посуды из пластиковой бутылки для кетчупа. Пусть малыши потрогают пенящийся желатин руками – на ощупь он совсем как шипучие конфеты Pop Rocks. Этот желатин нельзя использовать повторно, потому что ингредиенты в его составе вступают в химическую реакцию. Чтобы узнать о ней подробнее, см. приложение 1.