Соком из лимона, смешанным с крепким отваром корня петрушки, пользуются для уничтожения веснушек, смазывая лицо утром и вечером. От загара моют лицо отваром петрушки.
Растертые листья петрушки прикладывают на места "укусов" комаров и пчел.
Часть растений петрушки не выкапывают, чтобы рано весной иметь зелень.
В народе иногда встречаются случаи отравления от применения по ошибке болиголова крапчатого (соNIUм масULатUм L. - N 118), листья которого похожи на зелень петрушки.
N 91/17. РнаSсоLUS VULGаRIS L. - Фасоль обыкновенная. Русское название: Фасоль; украинское: Квасоля; польское: наSоLа.
Семейство: LеGUмINоSае - бобовые (рарILIоNасеае - мотыльковые).
Фасоль - известное культивируемое растение. Есть формы вьющиеся и карликовые, не требующие поддержек.
В лечебных целях употребляют створки (шелуха) плодов фасоли.
Напар порезанных створок фасоли (30,0-40,0 г. На 1 л. Воды) принимают при ревматизме и как мочегонное при водянке, возникшей на почве почечных заболеваний.
Считается, что створки фасоли в смеси с листьями черники (N 59) в виде напара лечат поджелудочную железу, а пожилым людям такой напар помогает при сахарной болезни.
Створки фасоли и столбики (волос) кукурузы (N 94)
являются частыми компонентами смесей, применяемых при воспалении почек.
Х р а н е н и е. Створки фасоли хранят в мешках.
N 92/18. SамвUсUS евULUL L. - Бузина травянистая. Русские названия: Бузина травянистая, бузина зеленик, бузина низкорослая; украинские: Бузина трав'яниста, буз смердючий; польские: ВеZ ZIеLNY, веZ невD, невD.
Семейство: СарRIFоLIасеае - жимолостные.
Травянистое многолетнее растение в виде кустарника, высотой 60-150 см., С прямым ветвистым бороздчатым стеблем с белой сердцевиной. Листья непарноперистые с 5-9 продолговато-ланцетными, пильчатыми заостренными листочками. Прилистники листовидные, ланцетные, пильчатые. Соцветие плоская, щитовидная, прямостоящая метелка с 3 главными ветками. Цветы мелкие с лепестками, внутри белыми, снаружи розоватыми. Ягоды черные. Цветет в июне-июле. Ягоды созревают в августе-сентябре. Все растение со специфическим неприятным запахом. Растет при дорогах, на выгонах, сорных местах, в старых парках, образует заросли, также на опушках лесов, среди кустарников, в оврагах, на берегах ручьев, на откосах железных дорог, любит глинистую и глинисто-каменистую почву. Распространено в западной украине островами, в большом количестве как сорное растение. В левобережной украине и к северу встречается реже.
По данным специальной литературы, все части этого растения ядовиты.