По размаху, темпам и результативности операции группы армий «Юг», проведенные ею в 1941 году на Украине, до того времени не имели аналогов в мировой истории. За неполные шесть месяцев немецкие войска на Украине на фронте свыше 600 километров продвинулись на глубину до 1200 километров. Средний темп их наступления составлял примерно семь километров в сутки. (Одна из самых блестящих операций Красной Армии – Висло-Одерская – была проведена в 1945 году. Тогда советские войск на фронте около 500 километров продвинулись на 500 километров со средним темпом до 35 километров в сутки.)
В ходе этого наступления войскам группы армий «Юг» удалось преодолеть две полосы укрепленных районов и захватить мощный Киевский укрепленный район. Практически были полностью разгромлены армии Юго-Западного фронта первого (довоенного) формирования и нанесено серьезное поражение армиям Южного фронта. По данным труда «Россия в войнах XX века: статистическое исследование), в течение 1941 года войска этих фронтов безвозвратно (убитыми, пропавшими без вести) потеряли 956 тысяч человек, ранеными – почти 200 тысяч человек. Полностью или частично было разгромлено 10 механизированных корпусов (потеряно более 4,5 тысяч танков), уничтожено более 80 % материальной части 12 авиационных дивизий.
Нужно признать, что, несмотря на отдельные очаги упорной обороны, общая сопротивляемость войск Красной Армии в 1941 году была низкой. По некоторым данным, войска группы армий «Юг» во время боев на советско-румынской границе и вблизи нее захватили в плен около 150 тысяч красноармейцев и командиров, 1970 танков и 2190 орудий и минометов. Затем в начале августа в окружении в районе Умани ее войсками было захвачено еще 103 тысячи пленных, более 300 танков и 800 орудий и минометов. В сентябре войска группы армий «Юг» во взаимодействии с войсками группы армий «Центр» в районе Киева пленили 667 тысяч советских солдат и офицеров, захватили 884 танка и 3178 орудий. После этого 1-я танковая группа генерала фон Клейста нанесла удар по тылам советских войск, сосредоточенных в районе Днепропетровска, и, взаимодействуя с 11-й армией, захватила на Перекопском перешейке более 100 тысяч пленных, 212 танков и 672 орудия и миномета.
Таким образом, к началу ноября 1941 года войска группы армий «Юг» захватили всю Украину и Крым. В качестве трофеев на Украине немцам досталось более миллиона советских пленных солдат и офицеров, свыше 3350 танков, почти 6800 орудий и минометов, множество складов с боеприпасами, горючим, продовольствием и другим военным имуществом. Безусловно, все захваченные военные трофеи были использованы для усиления боевых возможностей немецких войск.