Как это ни странно, прямой корреляции между ценой и качеством вина не существует. На некоторые вина цена завышена из-за раздутого рыночного спроса, амбиций, жадности или просто потому, что маркетолог несколько поспешил. Разница в качестве вин не столь значительна, как разница в цене. Грамотные покупатели, прочитавшие мою книгу, всегда сделают оптимальный выбор.
Упаковка, перевозка, маркетинг, налоги и сборы во многих странах составляют большую часть ценника недорогого вина. В более дорогих и качественных цена содержимого превосходит цену логистики. Приличные вина начинаются от $10 за бутылку. А после $30 это должно быть экстраординарное вино.
Из сотен претендентов я выбрала тех, которых, как мне кажется, вы сможете легче всего разыскать на полках магазинов. Если у вас возникнут проблемы, жду вас на JancisRobinson.com
• так называемые малые Шато из Бордо (petits châteaux),
Châteaux Belle-Vue, Reynon (Шато Бель-Вю, Рейнон)
• вина Languedoc-Roussillon (Лангедок-Руссильон), например
Domaine де Cébène (Домэн де Себен), Domaine Jones (Домэн Жон)
• южноафриканские белые
А. А. Badenhorst, Chamonix (А. А. Баденхорст, Шамонис)
• чилийские красные и, возможно, белые
Clos de Fous, De Martino (Кло де Фу, Де Мартино)
• долина Луары в целом, и Мюскаде в частности
Bonnet-Huteau, Domaine De l’Ecu (Бонне-Уто, Домен де л’Экю)
• Божоле
Julien Sunier, Chateau Thivin (Жульен Суньер, Шато Тивен)
• Кот дю Рон
D&D Alary, Clos du Caillou (Д&Д Алари, Клод ю Кайю)
• испанское Garnacha
Capçanes (Капсанес), Jiménez Landi (Хименес Ланди)
• португальские
Quinta do Crasto, Esporão (Кинта ду Крашто, Эшпорао)
• дорогие бордо, они же «первоклассные»
• бургундские Grand Cru (Гран Крю) (красные и белые)
• культовое калифорнийское Cabernet (Каберне)
• шампанское
• «прославленные» вина (см. раздел «Пыль в глаза»)