Сельское хозяйство США в те годы буквально разваливалось на глазах из-за чрезмерной эксплуатации земли. 41% всей земельной площади было охвачено эрозией, а 18% земли – 76 млн. акров были негодны для обработки, из которых 50 млн. акров было уже покинуто фермерами95. Причина состояла в том, что американский фермер, покупавший землю по высоким ценам и заложивший ее в кредит, стремился выжать из нее побольше, чем быстро ее приводил в негодность и лишался своей земельной собственности. Тогда фермер или бросал землю совсем, или арендовал ее. К 1938 году процент арендаторов подскочил до 42% к числу всех фермеров в США.
С 1920 года начался в больших масштабах знаменитый американский «дефарминг», когда с ферм ушло до начала войны около 10 млн. человек. Все они были лишены элементарных средств к существованию. Причем в годы депрессии с ферм было изгнано около 4 млн. человек для «правильного использования земли».
Масштабы экономического бедствия в США были настолько велики и очевидны, что можно не сомневаться, что массовый голод там имел место. Он прекрасно иллюстрируется огромной безработицей (а безработные в ту эпоху всегда сильно недоедали или прямо голодали), массовым исходом фермеров из сельских районов, многочисленными случаями раздали бесплатной пищи в городах, что было запечатлено на фотографиях, а также «голодными маршами» на Вашингтон. Газета «Правда» от 13 июля 1932 года пересказывает книгу немецкого журналиста А. Иоганна «Америка: Гибель от избытка», в которой говорится, что в Нью-Йорке в 1931 году симптомы недоедания были обнаружены у 60% детей. «Правда» от 8 августа 1932 года писала о смертях от истощения в Нью-Йорке, Чикаго, Филадельфии, Бостоне. Виктор Суворов о голодающих американских детях не пишет ни слова.
Правительство ничего не делало для помощи голодающим людям. Во время столь сильного бедствия в США проводилось уничтожение продовольствия в целях сохранения высоких цен на рынке. По указанию министра сельского хозяйства США Генри Уоллеса было уничтожено около 6,5 млн. свиней – 10% всего свиного поголовья, запахано 10 млн. гектаров посевов (при урожайности в 7 центнеров с гектара это примерно 7 млн. тонн пшеницы – расчет сугубо ориентировочный). Только запаханного по его решению зерна хватило бы, чтобы десять раз накормить голодающую Украину. Собранная кукуруза шла в паровозную топку и за 1935 год сожгли 2 млн. тонн из 6 млн. тонн урожая. Тоже немало – втрое больше того, что получила Украина в порядке помощи. Джон Стейбек в 1939 году написал роман «Гроздья гнева» в котором описывал это варварское уничтожение продовольствия: пшеницы, кукурузы, картофеля, фруктов, винограда, мяса.