Золотые правила стиля. Дресс-код успешной женщины (Найденская, Трубецкова) - страница 49
Где и кому надо платить? Не стоит давать чаевые работнице прачечной, выдавшей вам белье, – она выполнила свои обязанности. Не обязательны чаевые и тому, кто регистрирует постояльцев. Не хотите – можете не платить и лифтеру, и музыкантам, задержавшимся у вашего столика в ресторане, и гардеробщику в отеле или театре, если тот лишь снял пальто с вешалки и протянул его вам. Но, если гардеробщик помог одеться и даже прошелся по одежде щеткой, чаевые давать нужно. Так же поступайте и в парикмахерской, если мастер угодил вам, и в такси, если шофер выбрал оптимальный маршрут, выгрузил багаж, терпеливо разыскал нужный адрес. И конечно же, не принято обходить вниманием официанта в ресторане.
Во многих странах, регионах или даже отдельных городах традиции подразумевают обязательные чаевые как оговоренный процент от стоимости услуг – они даже включаются в счет. Так поступают, когда в номер заказывают обед, завтрак, ужин или спиртные напитки. Чаевыми вознаграждается помощь того, кто поднес ваш багаж в номер, услуги портье, поймавшего машину, и горничной – считается, что качество услуг всегда на высоком уровне, поэтому чаевые воспринимаются как нечто само собой разумеющееся.
Отправляясь в путешествие, всегда имейте разменную монету. Не успели обменять доллары на местную валюту – давайте чаевые долларами. Вашу щедрость оценят по достоинству – вы обретете в стенах гостиницы верных помощников.
ОБЫЧНЫЕ РАЗМЕРЫ ЧАЕВЫХ В ЗАПАДНЫХ СТРАНАХ
Портье (швейцар) – 1$ за помощь в выгрузке багажа. Если вам вызвали машину, а портье лишь открыл дверь, чаевые можно не давать.
Горничная – 1$ за каждый прожитый день в номере. Если она еще и приводит в порядок ваши вещи, сумма может быть большей.
Консьерж – 5–10$ за услуги (заказ театральных билетов, бронирование билета на самолет и т. д.).
Гардеробщик – 1$ за одно пальто.
Официант – 10–20 % от стоимости заказа.
Бармен – 10–20 % от стоимости спиртного, которое было заказано у стойки, прежде чем вы сели за свой столик.
Метрдотель ресторана – ему можно не давать чаевые вообще, но если вы желаете, чтобы он обратил на вас особое внимание, то 5$ будет вполне достаточно.
Работник автостоянки – 1–2$, если вашу машину паркуют, а затем подают к подъезду.
Такси – обычно 10–15 % от стоимости поездки.
ЧЕК-ЛИСТ
Ситуация 6
Ваша цель
Деловой ужин – не просто встреча за едой. Его цель – способствовать развитию отношений, узнать партнеров поближе, резюмировать все, о чем шла речь на встрече, и договориться о будущих действиях.
ДЕЛОВОЙ УЖИН
Задача
♦ Прежде всего стоит расслабиться, это только к лучшему. Но тем не менее нужно выглядеть подтянуто и элегантно. Вы – «лицо компании», и ваш внешний вид имеет большое значение.