Далее я предлагаю использовать бурый рис и куриное филе. Размеры порций также пока не высчитывайте. Просто наедайтесь. Можно взять коричневый рис. Не рекомендую белый, поскольку у него не самый низкий гликемический индекс, чего лучше избегать. Но если уже совсем плохо от бурого, то можно есть и простой рис. Также я использую соевый соус, соль по вкусу. И обязательно ешьте огурцы и помидоры. Помидоры ограничьте, а вот огурцы ешьте сколько влезет. Это способствует усвоению пищи и работе желудка. Можете добавить брокколи и фасоль, например, все зеленое.
На третий прием пищи я рекомендую сготовить обычную гречку. Просто сварите ее. Можете добавить зелени, грибов или приправ для вкуса. Также используйте мясо в этом блюде. Я сторонник куриного филе – оно доступно по цене, очень хорошо по своему составу и всегда продается в любом магазине. Также рекомендую покупать охлажденную, а не замороженную продукцию, так как в ней содержатся еще сохраненные полезные элементы.
В принципе, вы можете применять в своем рационе любые сорта нежирного мяса. Скажем, говядину. Можно также использовать рыбу или индейку. Следите за тем, чтобы жира в мясе было как можно меньше (а лучше вообще не было, если это не рыба). А вот рыбу иногда можно поесть и жирную, поскольку рыбий жир довольно полезен. Но не налегайте на нее. Позже мы поговорим о рыбьем жире и том, как его получать.
Итак, вот я предложил вам уже три приема пищи. Для большинства этого будет достаточно. Но я настаиваю, чтобы вы питались шесть раз в день (минимум пять). Дальше вас ждет еще три приема пищи. Внедряйте их постепенно, если с этим возникают трудности. Допустим, вчера вы поели только один раз, а сегодня решите все шесть. Не стоит так резко – иначе можете сорваться. Просто по одному приему пищи добавляйте через несколько дней или недель.
Ближе к вечеру я рекомендую не налегать на углеводы. Но вот четвертый прием еды можно сделать как раз быстроуглеводным. В среднем вам подойдет пара бананов, или яблок, можно по одному каждого фрукта. Фруктоза из них немного заставит поработать вашу щитовидную железу, что крайне необходимо, выбросить инсулин, что тоже не будет лишним в умеренных количествах. Поскольку полное исключение быстрых углеводов из рациона приведет к нарушению обмена веществ и может испортить вашу щитовидку. Поэтому в умеренных количествах – более точно мы рассчитаем это далее – употребляйте их. В переходный период можно вообще отказаться от быстрых углеводов – вы так быстрее увидите первый результат, а уж когда начнем рассчитывать, то можете подключать и их.