В царстве животных можно выделить травоядных и плотоядных; первые питаются растительной материей, а вторые едят падаль или охотятся на других животных. Эти две категории существ фундаментально отличаются друг от друга строением тел. Поскольку наш вопрос связан с пищей, давайте посмотрим на их пищеварительные системы. Весь желудочно-кишечный тракт проходит от ротовой полости до анального отверстия. Спускаясь по этой трубке, вы заметите фундаментальные различия между травоядными и плотоядными животными. Рассмотрим некоторые из них.
Во-первых, вы поймете, что челюсти плотоядных животных способны только на режущее (рассекающее) действие, а травоядные могут не только рассекать пищу, но и размалывать ее. У нас, людей, имеются как режущие, так и размалывающие свойства челюстей.
В чем причина этого различия?
Предположим, вы взяли в рот немного сырого риса на минуту или больше; вы заметите, что он становится сладким. Этот вкус появляется потому, что углеводы во рту превращаются в сахар (это существенная часть пищеварительного процесса) с помощью фермента под названием «птиалин», который содержится в слюне. Птиалин присутствует в слюне всех травоядных, но не плотоядных. Таким образом, плотоядные животные просто должны рассекать пищу на мелкие кусочки и проглатывать ее, в то время как травоядные ее также пережевывают. Пища измельчается и затем тщательно перемешивается со слюной; это обусловлено строением челюстей.
ЦИКЛИЧНО ВСЕ ФИЗИЧЕСКОЕ, ОТ АТОМА ДО КОСМОСА. ЛИБО ВЫ ИСПОЛЬЗУЕТЕ ЭТИ ЦИКЛЫ, ЛИБО ОНИ ИСПОЛЬЗУЮТ ВАС.
Если процесс пережевывания происходит должным образом, около половины пищеварительного процесса завершается во рту. Другими словами, желудок ожидает, что в него попадет частично переваренная пища. В современной жизни люди так торопятся, что поспешно проглатывают свои бизнес-ланчи, не успев их прожевать.
Бременем для желудка становится не только непереваренная, но и частично испорченная пища. Сегодняшние кухни – это места, где мы портим еду. Питательные и полные жизни продукты систематически губятся в процессе приготовления, который истощает их питательную и праническую ценность (то есть способность служить духовной опорой).
Посмотрим теперь на длину пищеварительного тракта. У травоядных он примерно в шесть раз превосходит длину тела. У хищников он превышает длину тела в два-три раза. Проще говоря, у плотоядных животных пищевые каналы намного короче, чем у травоядных; это различие ясно показывает, какой тип пищи должны употреблять представители каждого вида.
Если вы съедите сырое мясо, ему потребуется от 70 до 72 часов на то, чтобы пройти через ваш организм. Приготовленное мясо усвоится за 50–52 часа, приготовленные овощи – за 24–30 часов, сырые овощи – за 12–15 часов, а фрукты – за 1,5–3 часа.