Больше, чем комиксы (Бриггс) - страница 103
Я рассмеялся, и он с усмешкой хлопнул меня по спине. Мы присоединились к Мэдди и Кайлу, которые сидели на диване и пытались закинуть попкорн друг другу в рот. Мы опустились рядом с ними и стали обсуждать песни к предстоящему альбому. Меня окружало веселье и музыка, и хотя я скучал по Таре, все же знал, что скоро мы снова увидимся. А до тех пор у меня есть группа.
Несколько месяцев назад мы четверо были одиночками, искали свой собственный путь. Временами нам было тяжело, но мы держались, находили любовь, двигались по новому пути и продирались сквозь тьму. Теперь у нас было нечеткое будущее, но нам было неважно, что случится, ведь мы были вместе.
Мы были не просто группой. Мы были семьей.
Заметки переводчика
В книге упоминались песни:
BlackKeys– Howlin foryou
Lady Gaga – BadRomance
MUSE –Uprising
Journey – Don’t StopBelievin
Beyonce – SingleLadies
Любимое блюдо Гектора – ТОРТ ТРИ МОЛОКА
для коржа
Сливочное масло -120г
Мука пшеничная -220г
Сахар -100г
Соль -1щепотка
Молоко -200 мл
Сода -1ч.л.
Ваниль -0,3ч.л.
Яйца -2шт.
для молочного соуса
Обычное молоко -100мл
Топлёное молоко -260мл
Сгущённое молоко -260 гдополнительно
Сливки для взбивания -300мл
Ваниль -0,3ч.л.
Сахарная пудра -3 ст.л.
Порошок какао -2ч.л.
Киви -1шт.
Ягоды (любые) -50г
1.
Мягкое сливочное масло взбивать в течении 2-3
минут.
В масло добавить сахар и яйца.Все хорошо взбить миксером на небольшойскорости.
Затем поочередно добавить в тесто молоко и муку.Сначала добавить половину молока,перемешать.
Затем просеять в тесто половину муки, добавить чайную ложку соды.Долить молоко и перемешать. Оставшуюся часть муки просеять в самомконце.
Перелить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.Печь корж в разогретой до 180-190ºС духовке 35-40 минут, до сухойзубочистки.
Готовый корж полностью остудить.
Затем поместить в глубокую и подходящую по диаметру посуду, сделать многопроколов вилкой или деревяннойпалочкой.
Приготовить молочный соус.
Для соуса нужно смешать вместе топленое, сгущенное и обычное молоко.Все ингредиенты для соуса должны быть комнатнойтемпературы.
Молочным соусом залить корж и оставить не менее чем на 1,5 часа.
Затем достать из миски, переложить на сервировочное блюдо и дать слегкаподсохнуть.
Тем временем взбить сливки.
Сначала сливки нужно взбивать с ванилью до мягких пиков, затем добавитьсахарную пудру и взбить до крепкихпиков.
Взбитыми сливками смазать борта и верхторта.