. Как правильно питаться. М., Агропромиздат, 1989.
Соколов О. Нитраты под строгий контроль. Наука и жизнь. 1987.
Углова Н. Новая теория питания. Наука и жизнь. № 9, 1986.
Углев А. Правильная ли ваша диета? Правда, 17.07, 1984.
Штейнберг О., Темкин Н. Лечебная гимнастика в домашних условиях Пятигорск, 1969.
Шелтон Г. Правильное сочетание пищевых продуктов. М., 1975.
Шаталова Г. Чтобы жить не болея. Наука и жизнь, № 1, 1979.
Цузмер А., Петрищева О. Человек (анатомия, физиология). Учебник для школы, 8 класс. М., Просвещение. 1979. г.