Жизнь и борьба продолжаются. Есть немало журналистов, в том числе из числа моих друзей по университету, которые желают помочь мне и советуют, как можно меньше говорить о борьбе, а больше – об увлечениях, о том, как провожу свободное время, о хобби – одним словом. Друзья, отвечаю, мое главное хобби – жизнь. Самое сильное увлечение – общение с людьми разного социального положения, верований и убеждений.
Я горжусь тем, что за столом моей квартиры с моей семьей в разное время делили хлеб-соль шахтеры Воркуты и посол Италии в России со своей супругой баронессой де Камако. Квартира в Москве стала мне родной не только потому, что в ней выросли мои дети, но и потому, что под ее кровом в разное время и в трудный для них час находили приют мои лучшие друзья: известнейшие журналисты Латинской Америки – чилиец Марио Гомес и кубинец Умберто Браво, крестьянин-старовер с берегов Печоры, народный депутат СССР Вавил Носов, американский коммунист рабочий Билл Доурис...
Я очень люблю готовить мясные блюда для гостей моего дома и вообще для друзей. Моя специализация – кавказский шашлык. Однажды, после манифестации 9-го мая “Трудовая Россия” организовала праздничный обед “Фронтовую землянку” для наших ветеранов войны и труда. За шашлык отвечал я. За вино – наш замечательный грузин, отец 11 детей Владимир Мелитонович Габискирия. Когда ветеран отведал мясо с углей, он заявил, что под такой шашлык надо было заказывать из Грузии не 20 литров вина, а все 40!Я тогда списал комплимент на врожденную дипломатичность грузин, но на следующую “землянку” ко Дню Победы Габискирия действительно “выписал” из Грузии 40 литров моего любимого вина хванчкара.
Мой друг и фактически внештатный корреспондент газеты “Молния”фоторепортер из Канады Хайди Холлинджер также считает, что лучших шашлыков, чем в “Трудовой России”, она нигде не пробовала. Хайди приобщила к нашим “фронтовым землянкам” Барри Алибасова, и теперь “На-найцы” - в числе друзей “Трудовой России”. Неожиданно и к моей радости Барри Алибасов как-то заявил, что больше всего в “Трудовой России” ему “нравится не шашлык по-анпиловски, не грузинское вино, а общение с людьми “Трудовой России”. Мы подружились, и несмотря на столь очевидную разницу социальной принадлежности, нашли много общих точек для соприкосновения: Сократ, цена истины, судьба народов СССР и каждого из нас.
С годами мои кулинарные увлечения все больше склоняются к материнской линии. После долгих и безуспешных попыток научить жену готовить кубанский борщ, она у меня с Алтая, я сам освоил это дело, и пока у меня неплохо получается. Более того, процесс приготовления борща более творческий и длительный, чем приготовление шашлыков, советчиков у кастрюли гораздо меньше, чем у мангала, что располагает к философскому размышлению без суеты и нервов.