Я познаю мир. Анатомия (Пахневич) - страница 37

Строение глаза головоногих моллюсков:1 – стекловидное тело;2 – веко; 3 – роговица; 4 – хрусталик; 5 – зрачок

Если подробно рассматривать глаз человека и глаз кальмара, то отличия все же можно найти. В глазном яблоке моллюсков есть отверстие, отсутствующее у нас; его возникновение связано с тем, что головоногие моллюски живут в водной среде. Это отверстие выравнивает разницу давлений внутри глаза и снаружи, иначе вода просто раздавила бы или разорвала его. Ещё одно отличие связано с хрусталиком: наводка на резкость у млекопитающих достигается увеличением и уменьшением выпуклости хрусталика с помощью глазных мышц, а у головоногих мышцы перемещают хрусталик взад–вперёд.

У головоногих моллюсков есть один необычный орган, которого нет ни у каких других животных, – это железа, называемая «чернильным мешком». Она действительно похожа на мешок или грушу. У каракатицы её резервуар столь велик, что занимает значительное пространство в задней части тела головоногого. Она разделена на две камеры: в верхней находится чернильный секрет, нижняя часть заполнена клетками, которые его вырабатывают. Её проток впадает в заднюю кишку моллюска.

Чернильный мешок каракатицы (продольный разрез):

1 – зона образования железистых складок; 2 – железистые складки; 3 – железистый отдел; 4 – резервуар; 5 – проток чернильного мешка; 6 – внутренний сфинктер (клапан); 7 – наружный сфинктер; 8 – прямая кишка; 9 – анальное отверстие

Осьминог спасается от мурены, выбрасывая чернила

Из задней кишки секрет этой железы выходит в мантийную полость, из которой выбрасывается наружу через воронку. Чернильный мешок выделяет жидкий секрет, который по составу представляет собой органические красители – меланины. Он имеет черный цвет (иногда коричневый или сине–черный) и накапливается в специальном резервуаре. Это средство защиты головоногих моллюсков.

Когда головоногому моллюску угрожает опасность, он выпускает прямо перед глазами врага чернильную «бомбу» – ту самую жидкость, которая вырабатывается чернильной железой. Существует мнение, что возникающее чернильное облако даже имеет форму осьминога. Хищник бросается на него, но не только не ловит моллюска, но и оказывается полностью дезориентирован в пространстве. Есть предположение, что вещества, содержащиеся в чернильной «бомбе», на мгновения или парализуют врага, или притупляют его обоняние. Выиграв время, головоногий хитрец успевает уплыть или спрятаться.

Сердце не случайно называют «мотором». За счет чередующихся сокращений и расслаблений оно перегоняет весь объем крови организма к органам и тканям и обратно за короткий промежуток времени. Кровь несет питательные вещества, кислород и отработанные продукты обмена веществ. Как только сердце перестает работать, клетки организма испытывают недостаток питания и кислорода, а также отравляются вредными продуктами обмена веществ, которые не выводятся из организма.