Пионер, 1939 № 12 (Журнал «Пионер») - страница 89
Молодые побеги чайного куста называются «флеши». «Флеши» надо брать, как только они появились. Плохо, если пропустишь день - два: «флеши» взрослеют. Еще неделю зазеваешься - это уже не «флеши», а грубый лист.
Советские фабрики чая вырабатывают теперь чай высших сортов. Этих фабрик тридцать шесть. Они оснащены по последнему слову техники. Станки и роллеры для них делают наши доводы близ Батуми. Это внушительная, высокая техника. И «грубого листа» она не приемлет.
Значит, чтоб сорвать побольше «флешей», надо спешить? Нет, «флешей» надо собирать как можно больше, но спешить нельзя. Надо очень тщательно осматривать каждый кустик, подстерегая каждую стрелу побега. И сборщики чая в совхозах - неторопливые люди. Они зорки, настойчивы, неутомимы и терпеливы. Они не теряют ни секунды даром.
По улице поселка идет молодая женщина. Все головы поворачиваются ей вслед. Может быть, она очень хорошо играет на «чангури» или пляшет лучше всех, с той гордой грацией, которой требует «лезгинка»? Может быть, мастерица заводить песню или держать второй голос в многоголосом, сложном и красивом хоре?
Нет, если встречные кланяются скромной женщине грузинской деревни, то это потому, что Кишит Сареняна поставила мировой рекорд: она собрала 10 тысяч килограммов чайного листа с одного гектара. Трудно себе представить: десять тысяч килограммов чая - это целые вагоны. И собраны они вот этими маленькими смуглыми руками. В одно лето!
Таких людей - с новыми качествами характера - волевых, хладнокровных, несуетливых, но быстрых, - встретим мы очень много на чайных плантациях - у моря и на холмах вокруг провинциальных грузинских городков и в великолепной пальмовой Чакве - всюду, где растет маленький, скромный и драгоценный чайный куст. Коммунистическая партия воспитала их!
И когда вечером вы садитесь к столу и бережно вскрываете скромный пакетик с душистыми, сухими, черными чаинками, посмотрите на этикетку. От неситесь к ней с уважением. Подумайте: для того чтобы под тонкой бандеролью с надписью «Грузия» был настоящий хороший советский чай, сколько же надо было сюда вложить большевистского огня и упорства!
Послесловие
- И все? - разочарованно спросит Отар М. - А марганец? А шолк? Вы ничего не сказали о шолке…
- Это очень интересно, я сам разводил шелковичных червей в коробке, - деловито пробасит Зурик.
- Вы ничего не сказали о Бакуриани, о зиме в горах! - воскликнет Тамара, его сестра. Она страстная лыжница.
- Может быть, московские пионеры не знают про наши гидростанции на Храме, на Рионе, на Куре? - укоризненно заметит Като.