Молочное чудо (Корзунова) - страница 44

Приготовление. Из клюквы отжать сок. Заячью капусту залить чуть подогретой кипяченой водой, настаивать в течение 2–3 часов, затем добавить творог и клюквенный сок. Перемешать и процедить.

Применение. Полученную жидкость принимать по 1/3 стакана 3–4 раза в день после еды до полного выздоровления.

Требуется: 4 ст. л. творога, 0,5 стакана ягод шиповника, 0,5 стакана свежих ягод черной смородины, 1 ст. л. малины или малинового варенья, 1 стакан воды.

Приготовление. Шиповник, малину и смородину поместить в эмалированную посуду, залить кипятком, добавить творог и отставить на 30 минут. Затем процедить настой.

Применение. Принимать настой 4 раза в день по 0,5 стакана перед едой.

Требуется: 1 головка чеснока, 3 ст. л. творога.

Приготовление. Чеснок измельчить и смешать с творогом, поставить в теплое место на несколько часов. Затем тщательно размешать.

Применение. Принимать приготовленную смесь на ночь по 1 ст. л., запивая небольшим количеством воды.

Требуется: 2 стакана красного вина, 1 стакан крепкого чая, 2 ч. л. сахара, 2 ст. л. творога, 1 щепотка гвоздики, 1 щепотка корицы, 2 лимона.

Приготовление. Влить красное вино и крепкий чай в эмалированную кастрюлю, затем добавить сахар и творог, гвоздику и корицу. Слегка подогреть вино на медленном огне (примерно до 60 °C). Выжать сок из лимонов, смешать его с содержимым кастрюли.

Применение. Приготовленное средство принимать по 0,5 стакана 2 раза в день.

Требуется: 1 л красного вина, 1 стакан черного чая, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. творога, 1 рюмка водки.

Приготовление. Влить в эмалированную посуду красное вино, добавить чай и сахар. На медленном огне нагреть жидкость примерно до 80 °C, затем влить в нее немного водки, добавить творог. Перемешать до растворения.

Применение. Пить непременно в горячем виде по 0,5 стакана 2 раза в день. Оставшуюся жидкость можно разогревать повторно.

Требуется: 1 л белого вина, 1 стакан крепкого чая, 2 ст. л. творога, 2 рюмки коньяка.

Приготовление. В эмалированной посуде подогреть белое вино, добавить крепкий чай и довести до кипения на медленном огне, но не кипятить. В полученную жидкость добавить творог и коньяк.

Применение. Напиток можно пить как в горячем, так и в холодном виде по 0, 5 стакана 2 раза в день.

Требуется: 1 л красного или белого вина, по 1 дес. л. корицы, гвоздики, семян кориандра, 1 стакан крепкого чая, 5 ст. л. творога, 2 стакана яблочного сока.

Приготовление. В красное или белое вино всыпать пряности и влить крепкий чай. Поместить полученную смесь в эмалированную посуду, поставить на медленный огонь и подогреть до температуры 70 °C. Не кипятить. Процедить, добавить творог, хорошо перемешать. Добавить яблочный сок.