Требуется: 1 стакан красного вина, 3 ст. л. творога, по 1 дес. л. гвоздики, корицы, 0,5 стакана кофе.
Приготовление. В эмалированной кастрюле подогреть красное вино, предварительно добавить в него творог, корицу и гвоздику. До кипения не доводить. Добавить к горячему напитку небольшое количество кофе или кофейного напитка, перемешать.
Применение. Употреблять в горячем виде по 0,5 стакана 3 раза в день.
Требуется: 1 рюмка рома, 1 стакан крепкого чая, 3 ст. л. творога, 1 лимон, щепотка корицы.
Приготовление. В ром добавить крепкой заварки, перемешать и поставить на медленный огонь. Не доводить до кипения. Добавить творог, измельченный лимон, щепотку корицы. Перелить смесь в бутылку, закупорить и оставить на несколько суток.
Применение. В период эпидемий и начинающейся простуды добавлять несколько ложек приготовленного напитка в чай или же разводить его водой и употреблять в горячем виде 3 раза в день. В этот напиток можете добавить несколько капель яблочного уксуса.
При заболеваниях сердца и сосудов
Осложнением многих заболеваний сердца является сердечная недостаточность. Она характеризуется тем, что сердце не способно должным образом снабжать кровью ткани и органы. Это, как правило, связано с перенесенными сердечно-сосудистыми заболеваниями (инфарктом миокарда, именующимися пороками сердца, гипертонической болезнью). Сердечная недостаточность проявляется чаще всего одышкой, сердцебиениями, приступами удушья, отеками ног. При сердечной недостаточности важно избавиться от вредных привычек (например, курения) и правильно питаться. Врачи рекомендуют устраивать творожные разгрузочные диеты (нужную вам творожную диету мы приведем ниже, потому что она полезна не только при сердечной недостаточности, но и при других заболеваниях).
Требуется: 5 ст. л. творога, 500 г картофеля, 1 л кислого молока, 1 ст. л. пшеничной муки с верхом, укроп, уксус, сахар, щепотка травы тмина.
Приготовление. Картофель, нарезанный кубиками, отварить в подсоленной воде. В процеженный картофельный отвар добавить творог и заправку из кислого молока, муки. Осторожно перемешать, заправить уксусом, сахаром, добавить измельченный в порошок тмин.
Применение. Пить полученное средство по 0,5 стакана на ночь.
Требуется: 1 л молока, 1 л воды, 5 шт. моркови, 200 г творога, 2 ст. л. изюма, 0,5 стакана сметаны, соль по вкусу.
Приготовление. Натереть морковь на мелкой терке, положить в кастрюлю, влить стакан молока и припустить, снять с огня, остудить. Добавить в кастрюлю творог, сметану, изюм. Оставшееся молоко смешать с водой, вскипятить, посолить и охладить. Вылить смесь в кастрюлю и перемешать.