И «мы» — это буквально четыре человека: Лёха, Тимур, Галя и я — ощупью, по картам мобильных приложений, не зная города, ушли искать какое-нибудь предприятие общественного питания. В своих поисках мы вышли к большой площади, обильно украшенной флагами Евросоюза. Площадь Европы… Я уже понял, в Тбилиси культ Европы. Культ, несмотря на то, что в классическом географическом представлении Грузия, находясь за Кавказским хребтом, расположена, увы, в Азии. Но Тбилиси этот факт не смущает, и везде развеваются флаги Евросоюза. Не одна Украина стремится стать Европой. Положа руку на сердце, многие россияне тоже хотели бы считать себя полноценными (безвизовыми) европейцами, даже если живут за Уральским хребтом. И турки хотят. И ещё кто-нибудь из Сирии и Пакистана… Привлекательное место — эта Европа, такое привлекательное, скоро совсем не будет отличаться от Азии. На лицо.
На площади Европы нашли ресторан и ввиду надвигающегося дождя (он по пятам, что ли, за нами ходит?) сели под крышу, решив не искать от добра добра, и взяли меню…
Грузинская еда.
Грузинская еда — штука вкусная. Грузинская еда — просто супер! Она аутентична, неподражаема и сама никому не подражает. Однако есть у неё одно «но», исключительно для меня и таких же хреновых едоков как я. Вся еда, абсолютно вся — для меня несъедобна. Перец, чеснок, обжаренные овощи и мясо, жир… Вкусно, калорийно, интересно, но… но не для меня. А мои коллеги радовался жизни, назаказывали хинкали, хачапури и прочие сациви. Я же аккуратно всё пробовал, пытаясь отыскать что-нибудь приемлемое. Нашёл. Сыр! Сыр и хлеб с чаем. Хорошо! Помереть до завтрака не должен, а завтракать будем в гостинице, там европейская кухня и овсяная каша, слава Богу!
Дождь «переели» в ресторане и пошли гулять по Старому Тбилиси.
Замечательный Старый Тбилиси… Скоро его подновят, переделают, перестроят, и он утратит свою аутентичность и индивидуальность. Но пока… Пока он пахнет временем, красным вином, чурчхелой, свежемолотым кофе и восковыми свечами. Православные храмы повсюду (как они пережили советское время?). Любой русский православный человек в них может: помолиться, исповедоваться, причаститься, а случись, и обвенчаться. Грузинская и русская православные церкви — сёстры. Но первая лет на пятьсот старше. Грузия одна из первых приняла христианство, ещё аж в V веке, за что полторы тысячи лет «расплачивается», регулярно становясь жертвой агрессивных соседей-иноверцев. Православные русские православным грузинам помогли, но однозначно эту помощь оценить не получится. Российское чиновничество местами бывает хуже хана Батыя и Тимура Тамерлана, это мы по себе знаем.