«Так зачем перемещаться выше? – вдруг подумала Марит. – Не прибавится ли мне от этого только работы и стресса?» Она нервно взглянула на генерального директора, как будто боясь, что тот прочтёт её мысли.
– Вот первый этаж. Столовая и кухня. Здесь вы, конечно, уже бывали. А теперь мы отправляемся в Подземелье. Здесь вы ещё не были.
– Подземелье? – спросила Марит, и у неё перехватило дыхание. Она никогда не думала, что сможет там побывать. Подземелье в «Главвафле» было чем-то вроде потайного места. Здесь работали пекари, и это были какие-то особые люди. Для них был отдельный вход со стороны гаража в задней части здания, у них была отдельная подземная столовая, и поговаривали, что некоторые из них даже жили под землёй годами.
– И Подземелье занимает не один этаж, а несколько, – генеральный директор Хансен-Высочансен бросил на Марит суровый отстранённый взгляд, давая тем самым понять, что это – суперсекретная информация. – Это здание имеет множество подземных этажей…
Марит Ос хотела спросить, сколько, но язык её не слушался.
И они продолжили подземную экскурсию.
На минус первом подземном этаже находился транспортный цех. Отсюда отправлялись трейлеры, гружённые большими ящиками с вафлями. В этом цехе, как и в других, рабочие носили синюю униформу.
На минус втором этаже находился упаковочный цех.
Здесь на ленточном конвейере выезжали вафли, а сотрудники в белых халатах, перчатках и колпаках стремительно их упаковывали. Затем большие открытые лифты поднимали коробки с вафлями на этаж выше.
– Важно соблюдать правила гигиены, – заметил Хансен-Высочансен. – Здесь – невероятная чистота. Каждый сотрудник сам стирает свою униформу.
Марит кивнула с серьёзным видом. И удивилась: она много лет проработала на вафельной фабрике, но только сейчас впервые увидела ещё не упакованные вафли – свежайшие, ароматнейшие вафли.
– Тестосмесительный цех, – произнёс Хансен-Высочансен, когда они спустились ещё на один этаж. – Можно сказать, здесь всё начинается.
– Понятно, – сказала Марит. – Значит, вот где рождаются вафли.
– Хм-м, – произнёс генеральный директор и как-то странно посмотрел на Марит. – Именно этот цех приносит наибольшую прибыль. В частности, яйца. Яйца дорогие, – вздохнул он, – но однажды мы сможем производить их без кур, и тогда они будут обходиться дешевле. И ещё мы сможем изменить естественную форму яйца на другую. Ведь яйца так неудобно упаковывать и перевозить… – с явным раздражением заметил Хансен-Высочансен.
Марит Ос кивнула, хотя и не понимала, как можно нести яйца без кур и чем директору не угодила их естественная, такая совершенная форма. Но времени раздумывать над посторонними вещами не было: они спускались на лифте ещё ниже, и Хансен-Высочансен говорил без умолку. Они прошли ещё через два этажа, которые занимал тестосмесительный цех, и оказались на этаже, где выпекались вафли. Всё увиденное раньше Марит понравилось, но вид пекарни превзошёл все ожидания.