Надо несколько слов сказать о самом ресторанном бизнесе той, слава богу, ушедшей эпохи и завсегдатаях ресторанов. Народ собирался экзотичный, не обременённый образованием и прочей интеллигентской глупостью. Поэтому в той среде очень быстро выбивались в лидеры или полные отморозки, или люди, имевшие хоть какую-то грамотность. Почти ежевечерне они предъявляли, например, претензии метрдотелю за то, что им подают слишком много вилок и ножей, а они не знают, для чего, и думают, что так над ними хотят посмеяться, унизить.
Но здесь-то и кипели страсти, перед которыми, может быть, померкли американские боевики об итальянской мафии. Здесь формировались преступные бригады, здесь проводились конкурсы в бандитскую пехоту, и здесь же гибли преступные сообщества. Здесь не заключались сделки, здесь выяснялись отношения, которые заканчивались «стрелками», после которых порой оставалась только чудом несгоревшая стальная челюсть в расплавленной машине. И тем не менее гостиница «Советская» и её ресторан имели репутацию респектабельных заведений. Ступенькой ниже, с точки зрения бандитов, были гостиницы «Липецк», «Восход» на площади Героев или «Минутка».
Условия «Иванов», взявший инициативу в свои руки, выставил твёрдо: встречаемся в центре города, так мне удобно. Я показываю в ресторане на Советской, подчёркиваю, только показываю деньги вашему человеку, и он будет находиться при мне постоянно, пока вы в выбранном вами месте не передадите товар моему человеку. Тот, получив товар, звонит мне, я отдаю деньги вашему, неотлучно находящемуся при мне человеку.
— Моё неукоснительное требование, — строгим голосом убеждал наш агент продавцов, — состоит в том, что ваш человек все время находится при мне: тогда, если вы со мной «водите обезьяну», не сможете стукнуть ментам.
Партнёры согласились, что это резонно, и немного успокоились, так как уже с животным страхом и тоской думали об окончании сделки.
Почему были нами выставлены именно такие условия? Во-первых, они позволяли «Иванову», ни от кого не скрываясь, в присутствии преступников — так как договорились сообщить место передачи оружия — позвонить нам в «контору», во-вторых, центр города позволял надежно блокировать преступников, а уж коль они оказались под нашим колпаком, то задержание их обеспечено. Но это, как я уже писал выше, была программа-минимум. Максимум — канал поставок.
Гостиница «Советская» г. Липецк
В 8 утра наружка сообщила, что «Иванов» вошел в гостиницу «Советская». И с тех пор тишина. Снова звоню в техотдел и слышу убивающий меня своей беспечностью голосок: «По-прежнему ничего особенного, Юрий Дмитриевич». Прошу принести сводку. Читаю и среди малозначимой чепухи вдруг вижу текст сообщения на прослушиваемый нами номер: «Все нормально». И тут же с этого номера звонок: «Все нормально. Встречаемся в 8:30 у “Каскада” на Неделина».